愿以手中笔，写尽世间事
乡下的酒，忒多。
酒的名目，忒奇。
一个月，总有那么几家酒宴要去。吃酒，就得随份子钱，少则两三百，多则两三千。一年，一两万没了，在我们这样的十八线小县城，得占普通人年收入的四五成。
这酒多，主要还是名目多。
原本的酒宴主要是婚丧嫁娶，也就是俗称的红白喜事。这一年也不多。那些二婚三婚做酒请席的毕竟是少数。
酒席的邀请也是各有门道，单位上是工作群广而告之，一般人是微信群发&朋友圈告知。乡下没有那么多资源，都是约定了酒宴的日期，再请十亲八戚的口耳相传或者电话通知，地点一般就在自家院坝。
酒席多，负担重。不仅造成了资源的浪费，且成为吃酒人心中的一大隐痛。奸猾的人以此生财有道，老实的人因此苦不堪言。就我见过的“酒”，种类繁多，令人叹为观止。以下简要列举，有遗漏的，后续补上。
01
一是喜酒，也就是结婚酒。
我这个年纪，正是吃喜酒的大好时光，原属正常。但是有些喜酒实在让人想咆哮，吼一句：“这都什么世道！”
前几日归家，就有亲戚问到：“XX家儿子结婚，你们要送多少钱？”
“什么？他家儿子不是去年才结婚的么？”
“离了，重新结的。”
“哦，不送了。”
这个XX是我家一个八竿子打不着的亲戚，他家有且仅有一个儿子。去年初中毕业，没考上高中，16岁就大摆宴席给结了个媳妇儿。这才不过一年，居然再次宴请，二婚了，让我们吃酒的大龄单身青年情何以堪？等他到达法定结婚年龄，还不知道几婚呢。
以上纯属小孩子过家家似的喜酒，以下是老人家的高调喜宴。
单位有个刚退休的老同志，六十几岁找了个四十来岁的老伴儿，这在乡下人看来，就是极有本事的人了。毕竟，还有那么多三四十岁找不到媳妇儿的光棍儿嘛。
这位同志非常高调，在饭店大摆宴席，邀请大家沾喜气儿。场面不能说不盛大，反正据说份子钱就抵他几年薪水了。娶了媳妇儿数着钱，俩人一合计，出去旅游了。瞧瞧，这日子、这态度，多潇洒，一般人都达不到。
02
二是丧酒，也就是白事。
白事比较讲究，吃酒是有时效性的，过期不能补礼金，因为寓意不好。按照传统的做法，一般家里直系长辈过世，儿子辈儿是要请席的。
现在没那么讲究了，仅举例一二：
我家有个远房的外婆，她有4个儿子，7个孙子，这也算是儿孙满堂的福报了。前年外婆病重，过世了，舅舅们邀请我们去奔丧。我滴个乖乖，十一个摊子！按照一家两百的标准，一下子去了二千二。不巧的是，一个月后，那个外公经受不住丧妻之痛，也跟着去了，又是二千二。顺带提一下，小地方月薪也就两三千。
还有一个例子是朋友告知的。朋友收到请柬，一个女同事的父亲过世了。这样的情况都是要随份子钱的，若是关系亲厚些，还要买点被子、炮仗、花圈什么的意思一下。她也是风风火火的拎着一大堆东西就去了，结果发现去世的是女同事前夫的父亲，婚都离了几年又各自组建了家庭，居然还能有这样的操作，也是难为他们了。
03
三是学酒，也就是升学宴。
一般是高中升大学，高考完拿到大学录取通知书后请人吃酒。这是小地方的传统，也算是对学子的肯定，顺便凑点学费。
这个世界，规则制定出来是使人遵守的，但偏偏有些人的出现就是为了打破规则，所以规则常制常新，是给老实人画地为牢。
不知道什么时候起，升学宴就成了普遍敛财工具。高考两三百分的也堂而皇之的开始做学酒了，有的做完学酒就外出务工去了，还有的出去晃几天回来复读，明年继续升学宴。
可能是因为这样的事情太多，引起了多数人的不满。政府采取了一些措施来遏制：限定今年高考后不能再摆升学宴！
然后老爸就在4月收到了升学宴的请柬。6月高考，4月摆升学宴尚且能忍，关键是那家孩子才高中二年级。
这样的情况多了，后来似乎也不了了之了，只能限定体制内的人员。没办法，吃的就是那碗饭，是有义务带头遵守规则的。
04
四是寿酒，也就是老年人的生日宴。
以前受条件所限，人们的寿命普遍不长，七老八十就算长寿了，五十岁知天命以后就可以做寿酒。
现在物质条件宽裕了，医疗水平日益提高，人们的寿命普遍增长，百岁老人也变得没那么稀奇，却仍然有五十岁摆寿宴的。
老人本人是不做寿酒的，儿女美其名曰“尽孝心”，买身衣服把爹娘打扮一番，包了份子钱事儿就算完了。家里儿女多的，分别给爹妈轮流一圈下来，吃酒的人也够呛。
从五十岁开始做寿酒，到八十岁，也都好几轮了。家家铆足劲头“表孝心”的行为，可苦了那些早年丧父丧母的可怜人，陪着笑脸与金钱看别人其乐融融、天伦之乐。
05
五是满月酒，这勉强算新生儿的生日宴。
母亲十月怀胎，一朝分娩，再经历一个月“月子”，就可以请满月酒了。
满月宴一般比较正常，因为必须有生孩子这个事实。国家计划生育的大政方针在那里摆着，要超生的都藏着掖着，还要承担罚款，都是尽量低调，自然不敢大摆宴席，故而满月宴算是比较不引人反感的了。
现在国家开放二胎政策，满月宴才多了起来。
06
六是房子酒，也就是乔迁之喜。
以前在农村，新建房子是要摆酒席吃饭的，新房子需要增加“人气”。
现在不一样了，农村房子翻修一次就要请一次酒。
有些特别机灵的人，先把农村的房子随便翻修一下，摆个酒宴，得些份子钱，马上在城里付个首付按揭一套房，等到交房了，请个房子酒，这装修的钱就有了。房子装修好了，儿子娶个媳妇儿，请个喜酒。一年之后生个大胖小子，再请个满月酒。顺理成章，日子和和美美，羡煞旁人。
以上的六种酒宴都是约定俗成的，严格说起来，也算不得创新，最多就是给人钻空子。
有些人连这六种酒宴的机会也没有，便有了创新。所以说，创新不仅需要才智，还需要动力。有这个需要，你才会去思考，大脑才会运作，那个代表智慧的灯泡才能亮起来。
我听老爹说过各种奇葩的酒宴，主要有以下几种：
一是院坝酒。把房子周边的环境来个大扫除，把院子水泥清光，就可以摆着桌子广发请柬了。
二是订门酒。农村的房子都有堂屋，有一个门面那么宽的门，称为“大门”。把堂屋的香火换新，大门换一个就可以请客吃酒了。
三是耍耍酒。耍耍酒也叫“回收酒”，顾名思义，就是实在想不出什么理由了，去的酒宴太多，现在摆个摊子，你们来吃个饭还点份子钱回来。
曾经和外地的朋友讨论过酒宴的问题，她十分不理解为什么有人热衷于请酒宴。我告诉她：因为可以赚钱。她便一幅不可思议的模样，告诉我，这是不可能的，他们那里的人都不愿意请酒，老人家年纪大了，想请个寿酒，还需要子女几个出钱出力才能办得风光，虽有份子钱，但是从来收不抵支。
在我参加过他们的酒宴之后，终于明白了她所言不虚。他们的菜式极为丰富，基本上就没有素菜。一家人送两三百块钱，四五口人吃两三天，能不亏钱么？
我很少在本地吃酒宴，都是托人带份子钱，或者直接转账。为什么？一是人多嘈杂，二是厌倦奔波。最主要的还是菜色太差，吃不饱。八个人一桌，十样菜里有七八样素菜，这其中还包括一碟有几颗豆豉的辣椒、一碟装了几十颗花生米的锡盘、一碗豆腐，以及必备的折耳根拌酸菜。
由于菜色普遍质量差，除了街坊邻里，很少有人顿顿去吃饭。如我这般只送钱不吃饭的人也多，故而酒席成了生财之道，人人知而从之。
这风气，就此坏了啊。
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