儿时杏事

文/萧山

儿时杏事

小时候住在农村，很稀罕队上果园的杏树。每到杏树开花的时候我们这些小娃娃就开始期盼，期盼着今年杏树多结果子。果子结的多了，我们就可以“偷些”出来。

八十年代初的农村，集体生产还没有完全解禁，生产队还占有着大量的生产资料，每一个小队都有自己的果园。果园里以苹果树为主，只是在果园的犄角旮旯栽种几颗杏树或者梨树。

苹果树多种在“地心子”，是果园的主力树种，也是看果园人看护的“倩宝贝”。平日里谁也没有吃一口苹果的权利，只有等到苹果成熟的时候家里或许还能分得到三五斤“落果”，成色好的是要上交或出售的。只有生长在不起眼角落的杏树才可以让我们这些馋嘴的娃娃尝到“水果”的滋味。

其实就是这杏也不是好吃的。三月份一过，杏树上结的“小疙瘩”越来越显眼，这个时候也是看果园的老汉最爱骂人的时候。诺大的果园四周总是能发现几双“贼溜溜”的眼睛，撵走这个溜了那个，尤其是正晌午人困马乏的时候老汉一个人根本看管不过来。

这些小“贼娃子”可不管你果子啥时候成熟，只要能吃，那怕酸涩难耐，吃一口眉头紧凑呲牙咧嘴，只要有点儿味道，一律不放过。其实这酸涩的杏子实在是难吃，咬一口就能酸倒牙。不怕酸的最多也只吃不过两个。

咬一口，酸的，扔了，再摘一个，酸的，扔了……

听说杏软了就不酸了，于是狠劲的捏，捏的杏仁都碎了杏肉依然是酸的。

上一次树当一会“贼”，吃不了几个尽糟蹋了。这也是老汉骂我们的原因。端午一过，麦子由绿渐黄，杏也慢慢变黄，向阳枝头的杏子已经局部发软。这时候是可以“捏”着吃的，虽然还是酸的成分多甜的成分少，但对于我们这些淘气馋嘴的碎娃来说，除了诱人的杏子的酸甜，在爬高上低中更有一层“斗争”的快乐。

一般偷杏的时候我们几个是有分工的：腿脚利索的是“诱敌”的散兵，主要负责把老汉引开。上树麻利的负责上树摘杏，眼尖手快的在树底下指挥，长相老实的是放哨的，竖起耳朵听动静，一旦老汉来了他就大呼小叫，提醒其他在树底下捡杏的伙伴。只要指挥得当，一般是不会有啥事的，看园老汉是撵不上这些娃娃的。可是也有例外，老汉撵不上怀揣“赃物”的我们，往往揪着放哨的不放，可偏偏放哨的是个“乖娃”，还没训两句呢，就把娃吓哭了，老汉叔也不忍心打他。要是逮着其他捣蛋锤子，那绝对是一顿毛打，说不定还要领回去见家长。

一到收麦时节，学校也放了忙假。大人忙的根本顾不上管娃，由着娃娃们成精。这时候上树摘杏用不着再那么小心，只要不过分糟蹋，一般是没人说你的。

杏已开始变得黄亮，长在树梢的已经大黄变软，掰开以后汁水四流，沙黄酸甜的果肉最是好吃。因还没到真正成熟的日子，像这样的“沙杏”是不多的。树梢梢枝细叶脆，负不起大的重量，一不小心就会折断。其它粗壮树干也有杏子，味道虽不如树梢的好吃，但害怕从树上摔下来不好给父母交差，除非“技艺高超”的敢上去，一般是没有娃愿意冒险的。

麦子收完还在场里晾晒的时候，杏子已经大熟，个个黄亮诱人。这也正赶上我们这里特殊的礼节——追节。

追节是娘家给刚结婚一年的女儿婆家送杏的时节。送杏的主要是娘家的同宗近枝，大伯小爸之类。去的时候主要带上杏子之类的时令水果，具体也不知道这“追节”从何时起源，反正在我们这儿只要同宗中有前一年出嫁的女子，第二年都要去送杏的。小时候我就参加过几次给堂姐家送杏的“追节”。

不过这追节送的杏一般都是到集市上买的，个头样子都好于自家树上的。再说，花了钱买的杏子，更能显出对亲家的重视么！

街上卖杏的人多了，杏核也就多了。“跌杏核”是我们小时候最爱玩的游戏之一，自家没有那么多杏核可用，就到城里去捡。卖杏摊子旁边最多。一路上只顾低头找杏核，见一个急忙就捡，动作慢了你看好的杏核就会被别的娃娃捡走，有的是你村子的，有的你根本不认识。有时候为一个杏核还可能打起架来。

把捡拾回来的杏核泡在水里使劲揉搓，去除掉残存的杏肉，一个一个码开晾晒，一两天功夫，摇摇杏核就能听见杏仁的晃动声。这个时候就该挑拣了，个大而沉的做“将军”，个小而轻的做士兵。最好在挑选出来的“大将”中再选几个“元帅”，拿到涩的石头或砖头上打磨，磨出边沿薄而锐的棱角，以备对阵时的“手到擒来”。

比赛的时候，选一块较为方正的砖块或石头作为“战场”，参战人员每人放一个杏核当做士兵，然后手执一名“将军”，抬手直立置于一只眼睛前面，“士兵”、“将军”、眼睛三点一线，松手使其自然下坠，在“将军”与“士兵”碰撞中发生位移，跌落战场的就算自己的俘虏，如是者再，直到不能将“战场”的士兵打落擂台为止，另一个人会自然接手。

往往在这种游戏中有人会赢得“盆满钵满”，而有的人会连自己的“元帅”也输掉。手里一旦没有了可上阵征战的士兵，自然会“重操旧业”，加入到捡拾杏核的行列。那个时候我们乐此不疲，有时为了一个杏核还会闹得彼此翻脸。不过小娃的脸，六月的天，用不了几分钟就又在一块疯玩了。

毕竟那个时候我们娃娃玩的玩具太少，一颗杏核承载了我们太多的欢乐。

现在生活条件好了，入眼的水果已经很多，杏子也不再是眼中至上的美味，可每每看到黄亮饱满的杏子，还是能唤醒久远的记忆，尤其是长在树上还没有成熟的青皮。

那种酸涩的味道一直牢固的留存在记忆深处，那里有着我太多的童年趣事。