首先来准备一下做鸡丝凉面所需的用料:
主料:面条 200克 鸡胸肉 100克 黄瓜 半根 圣女果 3个 姜 2片
辅料:味极鲜 1勺 白糖 半勺 醋 半勺 盐 少许
=接下来请看具体的做法步骤=
- STEP1 -
鸡胸肉加姜片煮熟后泡入凉水中放凉,撕成丝。黄瓜切丝,圣女果对半切开
- STEP2 -
碗中放入味极鲜,白糖、醋、盐和煮鸡胸肉的汤,密封放入冰箱冷藏一下
- STEP3 -
烧水煮熟面条,过冷水后放入冷藏的汤汁里
- STEP4 -
放上切好的黄瓜丝,鸡丝和圣女果,来片柠檬更是酸甜可口哦
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