也许因为我对红色情有独钟，每次买菜，看到菜场的红辣椒、西红柿这些红色蔬菜时，我总是迈不开腿，而西红柿，可能是我出来工作自已做饭以后，每天必买的蔬菜。能在饭桌上看到西红柿的存在，也变成了我忙碌一天后很慰藉的事情。
有时候我也会想，一颗小小的西红柿，怎么就永久的征服了我的胃让我百吃不厌？
可能是因为它完美的配色。红配绿这种一下联想到东北印花的让人鄙夷的颜色，放在西红柿身上显得极其和谐，大自然果然鬼斧神工，圆润的红色下面点缀些许绿色，让人不由自主的食欲大增。说不定顺应大自然的颜色，少点绿色，东北大花布可能真的就走上国际舞台，成为主流配色了，哈哈。
可能是因为它丰富的营养。多种维生素、矿物质，还有强大的番茄红素等都孕育在它圆滚滚的体内。番茄红素能有效预防前列腺癌、皮肤癌、消化癌、肝癌等七种癌症，还具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲等多种功效。妥妥的人体“安全卫士”。抗衰老一直是女性讨论最多经久不衰的话题，谁都想容颜不老美丽永存，所以才有了很多昂贵的护肤品掏空女性的钱包，而番茄红素，一直是各大护肤品配方里的常客，俗话说药补不如食补，吃吃西红柿就能预防和治疗很多疾病，还能减缓衰老，何乐而不为？炎热的夏天，一颗西红柿就能生津止渴，一碗罗宋汤就能让我胃口常开。
可能是妈妈给我的爱。小的时候，每次感冒，妈妈都会一边骂我不注意保暖一边忙前忙后的照顾我，顺便做一晚热气腾腾的西红柿鸡蛋面，即使是深夜，我也能通过不太舒畅的鼻子闻到厨房西红柿炒蛋的味道。我迷迷糊糊的张大嘴巴，享受着酸甜可口的食物在味蕾中跳跃，温热从胃发散到身体，让我充满幸福感。即使现在离家千里，只要一生病，我都会做一碗西红柿鸡蛋面，脑海里全是小时候妈妈为我做面的影子，我甚至还记得那熟悉的味道和妈妈的苦口婆心，那味道治愈了我。就好像妈妈时刻在我身边照顾着我，那是妈妈对我的爱，深入骨髓！
我可以一周七天一天两顿每顿都吃西红柿，烧西红柿蛋汤，做西红柿炒蛋，烧牛腩、西红柿拌黄瓜、让人迷恋的罗宋汤。每次一闻到浓郁的番茄味，我都不由自主的身心愉悦。而红色，真的会让食物变得更有食欲。
西红柿，早已成为我餐桌上不可或缺的蔬菜，它不仅征服了我的胃，还治愈了我的心！
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