为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

我常常在想，觉得幸福就是，遍地华灯初上，而你知道有一盏灯，有一桌丰盛的饭菜专为你等候，温的汤，香的菜，糯的饭，你爱的她手执碗筷，招呼你洗手用餐。

为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

和爱人一起吃过晚饭，这一日才算圆满。

先生最近工作很忙，常常忙着应酬，在外面吃油油腻腻的，咸辣味浓的，吃腻了吃伤了，他常说喜欢在家吃简单的家常菜。

得知他今天回来吃晚饭，我赶紧去买菜，路上就想好要买的食材，因为是先生临时说晚上回来吃饭的，家里的食材不够，也不是他爱吃的，必须去买，就近去了一家超市。

为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

边挑选食材，边想着如何搭配，颜色的搭配，荤素的搭配，他最爱吃的是红烧大肠，挑选好素菜，来到了肉类区，有简单洗过的猪大肠，询问了价格，称好。

回到家，我直奔厨房，系上围裙，开始洗大肠，先用清水洗几遍，再用盐和面粉反复搓洗，把洗好的大肠放入高压锅中，倒入料酒，酱油，放一块贵皮，几片生姜，加入少量的盐，水没过大肠，盖上锅盖，按上按钮，高压锅开始工作。

为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

接下来，开始煮饭，准备素菜，择菜，洗菜，切菜，切丝切条，码在盘中。

有人说，爱情犹如做饭，要有足够的耐心细心，去掌握火候，不能操之过急，也不能怠慢，再经过时间的淬炼，琢磨出最适合对方口味的烹饪技巧。

打开火，油加热，菜在锅中发出滋滋的声音，锅铲和锅碰撞的声音，油烟机的嗡嗡声，都是美妙的声音。大火翻炒，炒菜很快出锅，上桌了。

为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

这时，高压锅里的大肠好了，打开锅盖，浓浓的雾气模糊了我的视线，大肠的香味只往鼻孔里钻，情不自禁的咽了下口水。

将已经上色的大肠捞起，放在案板上，切成小段，洋葱，蒜，青辣椒，红辣椒，切好，放在盘中备用。

锅中油烧热，倒入洋葱辣椒，加入少量的盐，炒出香味，倒入大肠，大火翻炒，出锅前加入几滴味极鲜。

色香味俱全的晚餐做好了，摆好碗筷，和孩子一起坐等先生回来吃饭。闻着满屋子饭香菜香，让我有股幸福感！

几分钟后，一家人围坐在一起，一起其乐融融的咀嚼着美味，看着先生孩子吃得开心满足，我的内心也感到无比的愉悦，吃着家常菜，聊着家长里短……

为家人洗手作羹汤，是件幸福的事

饭后，先生抢着洗碗，生怕油水伤了我纤细的素手，我笑一笑，就把这油腻的活儿让给他，灯光下，他洗着碗，我站在一旁，他跟我聊着工作上的事，我跟他聊着孩子的学习。

爱是漫不经心的岁月，是念叨不完的柴米油盐，是那平平淡淡的家常饭。

为家人洗手作羹汤，真是件幸福的事！