扁豆与人生
在乡村冬日的阳光里徜徉。等着邻居带我去采摘。听说她已先行去探过路,在一片很远的荒野处,必须骑上自行车,大约半个小时可以到达。
一路上,太阳追随着我们,云儿不断变换着姿势逗着我们,初冬的微风忽而头顶,忽而耳边,忽而又从后面推着我们骑行,20多分钟以后,邻居停下来,我也跟着停下,她指着开满紫色小花的一颗颗路边小树:快来看,这就是扁豆!
我兴奋地跑过去,只见树上挂满了一串串扁豆,沉重地低垂下来。其中一串最大的约有20颗左右,旁边还伴有紫色的,没有成果的花朵,虽然没有人工打理,但它一样认真完成每年成长的必走路径。
听邻居介绍:扁豆生长从幼芽,抽枝,成树,开花,结豆荚要经历许多节点。在扁豆的生长周期里面,最重要的一个阶段就是开花结荚时期。在这个阶段是最消耗营养和水分的,还听说,今年这里的雨水丰富,确保豆树继续成长结豆荚。
好在这里的土地肥沃,适宜豆荚生长吧。
扁豆喜欢温暖的阳光和充裕的环境,它可以承受住高温,但却经不住低温,最佳温度在18度至28度之间,土壤要疏松,排水性要好,最好是肥沃的酸性沙质土壤。
所以,乡邻选在今日,入冬后,扁豆就谢幕了。真是个宝藏,热心的好乡邻啊。
今天的温度是18度,看着脚底下稀松的沙质的土壤,心想怪不得这里市场上扁豆挺多的,还是特产,就是因为有适合扁豆生长的土壤和气候呀。
此时,生平第一次看见扁豆树的模样。树有一人多高,但枝叶繁茂。拨开浓密的树叶,很是惊喜:一边挂着串串丰满的扁豆,一边绽放着朵朵紫色的小花,邻居先在旁边的一棵树上采摘起来。只见她拇指和食指轻轻一折,豆荚就落到手掌里了。
“这里没人采摘,扁豆怪可惜的”。
乡邻说:“每年都吃不掉,它的果实自己落下,在泥土里作为养分,来年再产生新一轮扁豆荚”。
看到落在篮里的豆荚,与心里想象的完全不一样。这些豆荚远没有那么翠绿耀眼,滋润饱满。除了虫斑还有满身锈迹,且个子大小不一。看惯了城市里售卖的整齐划一,个体均匀,新鲜欲滴的整理过的各种蔬菜,我经不住问邻居,这个扁豆能吃吗?
邻居听我这么一问,仰天大笑开了:怎么不能吃了,这是最好的原生态农作物,乡里人家家都吃。你回去试试!
到家做饭了。我试着像在城里一样,先把扁豆两脚的茎丝拉去,但是很嫩,没有茎丝可拉;又试着将豆荚上的锈斑洗去,但是任我怎么洗,还是洗不去;最后还用开水焯了一遍,反而现身翠绿了。
下锅烹煮,不到一刻钟,用筷子戳一下,已经软烂了,一碗酱爆扁豆吸足了酱香味,热腾腾地上桌了。家人听说是路边采摘的,先是小夹一筷子,哪知一发不可收,一盆野生扁豆,成为全家当天最抢手的下饭菜。
吃到了新鲜采摘,天然生长的扁豆,我似乎觉得生活就该像这些农作物一样,原味的,才是最有滋味的。
无论是农产品还是其它食品,都应该是卸去了粉饰和添加物,还原到事物本身的面目,才更接近真相,更容易为人们所接受。
茫茫宇宙中,每一种生命都有其生长过程,一颗小小的种子,风儿把它带到这片热土,没有挑选环境的余地,也不管有没有人来关照看,任凭风吹雨打,他仍然坚强地在这里生根,发芽,开花,结果,完成了整个生命的轮回。
是不是像极了人生的成长,一旦目标确定,不管有多少困难,也不管梦想的路有多长,就应该坚强地朝着梦想生根,发芽,开花直至结果。
喜欢扁豆的吃口,更喜欢它落地便勇往直前的性格。
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