我在学校的时候,经常不按时吃饭,有时候甚至嫌食堂人太多,干脆不吃或者随便买点面包什么的就解决了一顿饭。每次回家,免不了我妈对我伙食的询问。于是只要我在家,我妈每一顿都会蒸好饭再正经烧几个菜。相比之下我在学校吃的饭都不能叫吃饭,简直就是敷衍糊弄。
有一次我说我妈炒的菜比我爸炒的好吃多了,我爸不服,说起我妈刚嫁给他的时候,什么菜都不会做,每餐都是我爸做好饭我妈直接吃。后来我妈慢慢学着做饭,一晃她也已经做了二十年的饭。我讶异,我印象中的她是那个系着围裙在厨房的油烟里烧饭的中年妇女,实在难让人联想到曾经的她也是一位十指不沾阳春水的少女。
近来我每天中午自己给自己做饭。今天中午煎鸡翅,想吃蒜香的所以我得剥蒜剁蒜再下油锅炒蒜,然后把腌好的鸡翅扔进锅,怕被蹦起来的油烫到我右手持锅铲左手拿着锅盖当盾牌,煎一会儿再加水加佐料盖上锅盖小火焖,最后再换煎锅把鸡翅表皮煎焦。
以前没觉得,现在想想原来每一餐饭都要耗费大量时间和精力,而我从未注意到这一点。二十年一万多顿饭,每天都是按时煮好等着我来吃。
现在一想,谁会每天给自己不爱的人烧菜煮饭呢?
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