肉饼蒸蛋算是一道老生常谈平凡普通的家常菜了,但是它似乎也不家常——老百姓的家里,街角落的苍蝇馆子里,一般档次的酒店里,它的身影还是时常可见的。比一些大众蔬菜高档点,比其他一些肉类菜又似乎低档些,接在青黄之间。
肉饼蒸蛋简单美味,一般人都会做,至于好不好吃,则是仁者见仁,智者见智,但是还是大差不差的。有些人喜欢往肉饼蒸蛋里面加点另外的配料,比如虾皮、紫菜、猪油等等,每一户人家的爱好不同操作也不一样,自然最后做出来的味道也千滋百味,自家喜欢就好。
老人小孩都可以吃,简单快速美味,肉饼蒸蛋真的不错。
网友评论