肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋算是一道老生常谈平凡普通的家常菜了，但是它似乎也不家常——老百姓的家里，街角落的苍蝇馆子里，一般档次的酒店里，它的身影还是时常可见的。比一些大众蔬菜高档点，比其他一些肉类菜又似乎低档些，接在青黄之间。

肉饼蒸蛋简单美味，一般人都会做，至于好不好吃，则是仁者见仁，智者见智，但是还是大差不差的。有些人喜欢往肉饼蒸蛋里面加点另外的配料，比如虾皮、紫菜、猪油等等，每一户人家的爱好不同操作也不一样，自然最后做出来的味道也千滋百味，自家喜欢就好。

老人小孩都可以吃，简单快速美味，肉饼蒸蛋真的不错。