【1】首先声明,酸奶的确是可以减肥的哦。
推荐理由:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。
【2】吃酸奶前,要看看名牌简介:
酸奶是很好的减肥品,但选择酸奶要看清楚上面标明的脂肪 ≥1.0%如果脂肪高了的酸奶也没有那么好的效果。
【3】酸奶中的不同“菌”种,功能也不一样的。
别误会,这里的“菌”可不是细菌,而是增进免疫力的活力益生菌——提到这个“菌”,不少朋友第一个想到的就是酸奶,可是“酸奶”这个概念也分为好多种。
目前大家喜欢把酸牛奶、乳酸菌饮料、乳酸饮料三大块产品都叫做酸奶,实际上它们的差别是很大的,也不是所有都能起到有效的保健作用。
真正能称为酸奶的是酸牛奶等以牛乳或复原乳为主要原料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的乳制品。乳酸菌饮料是以鲜乳、乳粉或者植物蛋白粉等为原料、经发酵加工制成的饮品,属于发酵型乳制品,例如养乐多活性乳酸菌食品。
乳酸饮料虽然和乳酸菌饮料只差了一个字,但是乳酸饮料只是一种调配饮品,没有经过发酵。
在营养价值的比较上,乳酸饮料可以直接忽略,其最大作用就是解渴;酸奶有益健康,天然营养,但其中的乳酸菌容易被胃酸及胆汁杀死,起不到益生菌应有的保健作用——所以,不如直接喝点“菌”吧!
在益生菌上表现最好的是乳酸菌饮料,益生菌是指对生命有益的微生物。充足的益生菌能改善肠道菌群平衡,起到增强免疫力甚至延长寿命的作用。活性乳酸菌饮料中的益生菌与酸奶中的乳酸菌不同,属于耐性菌种,可以经受胃酸及胆汁的消化,活着到达肠道,发挥该有的保健作用。养乐多是乳酸菌饮料中的代表产品,每一瓶养乐多拥有“一百亿活的乳酸菌”。目前我已经推荐了很多朋友都在喝,虽然说耐消化,但是我还是更习惯早上空腹喝一小瓶,调理肠胃的效果非常明显!
【4】所以说,酸奶,含有乳酸菌的酸奶,脂肪含量不超标的酸奶,在早晨空腹喝是效果最好的。最有利于我们的减肥瘦身。
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