快捷方便的早餐

我以前坚持不吃早餐，觉得没什么大问题，吃早餐简直是浪费时间，空腹养成了习惯。直到我看了一篇文章，才知道早餐很重要，当时吓死宝宝了，立马就去医院检查看看我有什么病，还没事。

有些人为了减肥，不吃早餐，又或者是早上上班时间太赶，没有来得及吃早餐，又或是太懒不打算吃......不吃早餐的理由有千种万种，但是不知你是否知道，一旦将不吃早餐的习惯养成，它将会大大威胁你的健康，增加患病的风险。

所以现在我有了简书这个软件，我可以把我学习到的知识分享出来，不仅仅是我自己健康，也可以分享给很多人。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。

早餐很重要，早餐是能量之源，如果没有及时进食，补充能量，血糖的消耗无法供应，此时脑力无法集中，人容易感到疲劳，倦怠，精神不振，反应会很迟钝。

不吃早餐的人，往往要到中午才开始进食，殊不知人处于饥饿状态的时候，胃酸会过多分泌，从而促使胃炎、胃溃疡的产生。

还有很多的病呢，我要给大家分享健康方便的早餐，既不耽误时间，又能保证健康质量，一天心情也会不错，是不是一举三得呢？

三明治

鸡蛋打散放点盐，放点葱花搅拌，然后面包两面都沾上蛋液。

锅里放点油，热了后用小火把面包片两面都煎一下。

面包煎好了以后关火，西红柿切片直接扔锅里，利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点。

最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间，开吃！！你可以添加其他东西夹里面。怎么样，够简单材料也很普通吧

快捷方便的早餐

营养奶昔

燕麦片 1杯,苹果汁 250cc,酪梨 1粒,低脂优格 1杯,葡萄干 2汤匙,干蓝莓 2汤匙,优质蛋白粉 1匙

将梨去核，用果汁机连皮打，让果汁机转几下即可，不要打成汁；但是有点像是泥状的样子。

把所有食材全部在一个大碗内充分混合，搅拌。

静置几小时，或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来，可以在上面铺上草莓、樱桃....点缀。即可上桌。好看又美味。

快捷方便的早餐

准备好鸡蛋、米饭、白糖。

鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

把剩米饭倒入蛋液里。

搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

底部煎熟

快捷方便的早餐

土豆鸡蛋饼

土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

香葱适量

盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

土豆、鸡蛋、葱花

取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。

调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

磕入鸡蛋搅拌均匀。

加入3大勺面粉拌匀。

最后加入葱花拌匀。

平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

翻面继续煎熟。

出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃，香味能浓郁)

碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

快捷方便的早餐

苹果鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

黄油适量、白糖适量

准备好所有材料。

取半个苹果，去皮去核切成小丁。

黄油放入锅中融化。

加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

搅拌成无颗粒的蛋糊。

平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可

快捷方便的早餐

请大家多多爱惜自己的身体健康，不爱惜自己，怎么关心别人。