味道

味道

今天有与家人们约好，一起去吃春饼，因为客满，因为等待，因为是在饥肠辘辘后，卷了各式荤素搭配，蘸了酱，竟然这么好吃，顿时辣酱的麻香，面酱的鲜美，再加上各种菜的味，还有饼本身的清香，吃得直叫人说爽。

也因为这顿美食，引出了这次味道的更文欲。

记得有一次，也是与几个好友到近处的小吃点吃面皮，大家或点辣，点锅，点饼，或面筋面皮各半，只有一位说，她说吃炒得，炒就炒吧，然后一句直说得让大家瞠目结舌。

她告伙计说，不要葱姜蒜，不要酱油，心想这不就是加点醋和盐炒一下吗？

然后，大伙吃着麻辣鲜香，看着她一人挑着那几根清汤面，那个鲜明的对比，让我们笑了许久。

然而子非鱼的道理，是源远流长了，又有何对与错呢！

那天还听好友说起，终生不吃葱姜蒜的人，因为味觉灵敏，适合做品酒师，而她从不吃蒜，还问过说是因过敏还是受不了味？她说是姥姥不吃，打小跟着姥姥，也就没再尝试过，当时还玩笑说，至少有三分之二当品鉴师的资格了。

但貌似大蒜中所含物质对身体相当有益，但不喜欢是一点办法也没有。

味道这样的事，也是因人而易，各人对各味吧！

前几天听老师讲茶课，关于渥堆发酵后的老茶头，虽然没有品过，但不知怎地，细数着普洱工艺中发酵的程序，感受附产品老茶头静静地堆在角落里，蒙尘风化，成为茶中的活化石，感受一个小物件在接受岁月洗礼，等待有缘人的过程，忽然怦然心动，一遍遍回味老师所讲的那种醇厚，那种糯香，竟发觉等这样的感觉，等这种味道等了那么久。

原来，有些味道还真是可遇不可求。

传闻中的闻香识人，好象自己永远是不入流的那一个，不知道从什么时侯起，拒绝任何浓郁或加工后的味道，以至于天然的非天然的，只要是香精味都被拒之门外，近不了身，同办公室小姐妹这边一喷香水，我在那边就反应上了，所以在选择品质时，别的不首选，先择是否无香无味，没办法，越来越娇情了。

有时也反思，是不是有这样的可能，随着年龄的增长，铅华洗净，还原本真了，原来味道这样的感觉，真是原生态。

至于生活的味道，更就是靠领悟了，漫长的人生旅途，在柴米油盐中摸爬滚打，酸甜苦辣也逐渐研磨渗透在其间，成长的代价将棱角磨平了，最后演变成岁月的长河，有多少故事，就会有多少味道，看自己如何认定。

至此，味道的更文也告一段落，人们常说茶香，酒醇，也讲花的浓郁，水的至纯至净，其实当走到一定阶段，突然发现都变了，生活变了，自己变了，味道也就变了。