大家都怎么吃鸡？我们家是一鸡三吃法，一只鸡会被老公分成三份:鸡脯肉一份，鸡头鸡爪翅尖鸡Kang子一份，剩下的为一份。
鸡脯肉的吃法:老公做，那就是青椒干煸鸡脯，鸡脯肉切小块，尽量切碎一些，和青椒一起干煸，就着刚出锅的热馍馍，那叫一个香呀，儿子最爱；我做的话就比较麻烦，鸡脯肉切小块，用鸡蛋蜂蜜淀粉腌制半小时过油炸后备用，另起锅油，放入干辣椒,葱,姜,蒜，抄出香味后放入炸好的鸡脯肉和青椒一起煸炒少许就好了，这样做出来的鸡脯肉滑嫩爽口，十分好吃。
鸡头鸡爪翅尖鸡Kang子清炖，水滚后去血沫，然后加入料酒，葱，姜，花椒，胡椒粉少许，炖好的汤做鸡汤面或鸡汤馄饨，撒少许葱花香菜调味，最是清淡可囗，我一般喝汤吃面，头头爪爪的都是老公吃。
剩下的那部分肉最多，最常做的就是新疆人最爱吃的大盘鸡，这个我不会，每次都是老公做的。当然我们吃的鸡都是老妈自己养的，每只都在三公斤左右，分成三份一点都不少。
现在正值冬季，正是滋补的季节，多多吃鸡，所以一鸡三吃你学会了吗？
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