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逆转糖尿病:不喝牛奶降低一型糖尿病的风险——读《非药而愈》

逆转糖尿病:不喝牛奶降低一型糖尿病的风险——读《非药而愈》

作者: 阳光小小AHA | 来源:发表于2023-01-16 15:26 被阅读0次

    如果我们把胰岛素比作钥匙,胰岛素在全身细胞上的受体比作锁,一型糖尿病是钥匙太少,二型糖尿病是锁坏掉了。因为两种情况都导致葡萄糖进入细胞的门打不开,所以都叫糖尿病。

    我国每年新发一型糖尿病13000例,其中4000例发生在15岁以下的儿童中,在过去20年中,15岁以下儿童的发病率增加了4倍。这种情况属于今天的讨论范畴。

    一型糖尿病与牛奶之间的关系

    很早以前,人们就注意到了一型糖尿病和牛奶之间的关系。研究发现,一个国家牛奶消费量越高,一型糖尿病发病率越高。也就是说在婴儿期间喝牛奶会显著提高一型糖尿病的风险。

    一型糖尿病属于自身免疫疾病,与肠漏有密切关系。肠漏的主要原因是肠道内非益生菌增生。婴儿期,儿童的肠道屏障还没有完全成熟,不健康的饮食习惯会造成非益生菌增生,给入侵带来更方便的机会。

    这里不用专业论述,直接简单分享结论。根据研究证明,喝了含有A1β酪蛋白或者副结核菌抗原的牛奶,是引发一型糖尿病的根源所在。

    一型糖尿病的相关性因素

    可能有人会问,同样喝了含有A1β酪蛋白或者副结核菌抗原的牛奶,为什么有些儿童发生了自身免疫,得了一型糖尿病,另一些儿童却没有得病呢?

    研究发现,除了外来的自身免疫抗原外,患儿还需要有遗传易感基因。当这两个必要条件被同时满足,患一型糖尿病的风险就大大提高。也说明了,即使携带遗传易感基因,如果避免自身免疫抗原(如牛奶)也不会得一型糖尿病。

    除以上讨论的因素,一些研究还发现婴儿时期肉类,油脂的摄入,以及过早引入辅食,也可能提高一型糖尿病的风险。

    与一型糖尿病相关性最大的因素包括:

    1)牛奶和奶制品

    2)肉类

    3)遗传易感性

    4)维生素D缺乏

    5)过早引入辅食

    因为胰岛细胞已经被杀死,一般情况下一型糖尿病是难以逆转的。为了避免这一悲剧,在婴儿期,坚持母乳喂养,或用植物配方替代动物配方奶粉。在儿童期用植物奶替代牛奶喂养孩子,不失为一个简单有效的预防一型糖尿病的方法。

    逆转糖尿病就分享到这里,从明天开始分享逆转心血管疾病,未完待续......


    每天进步一点点,用积累的心态,在学习中创造,在生活中落地。在此共勉共进!

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