girlboss! 女人話事？！

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近十年，女生主義堀起，不少餐廳都打正旗號，以女性為目標顧客。 Girlboss by Master Kama 正是其中一間，打造女生主義，餐廳內以粉紅色為主題，由餐枱都刀义都以女性為主，打做一個優雅，舒適為主的用餐環境。

不過，身為男人的我，對其主打健康食品，低鹽低油，再以健康superfood 入饌，十分有興趣。因此，我亦把女朋友拉上，一起去了這間，位於荃灣廣場的Girlboss by Master Kama。

由於，一早已訂了位子，所以一去到便被安排入座。入座後，由待應介紹Boss Royal Set ，全SET包括沙律2份，兩款前菜(半份)，一份主菜，兩款主食(半份)。

每一個部份都有多款的選擇，所以不太適合有選擇困難的朋友。大約用了十分鐘，便選擇好。

不到五分鐘，待應已奉上沙律，蟹肉牛油果青蘋果沙律及三文魚柚子玻璃杯沙律，前者的味道配撘得較好，後者食前先搖勻，入口相對較酸，開胃，但三文魚只有數粒。

之後，待應送上一層三層架，層架上放置了兩道前菜，一道主菜。前菜，黑魚子海膽紅蝦芒果慕斯，配撘的效果略為奇怪。另一道前菜，黑松露玉子，玉子質感略鞋，但黑松露的香味明顯。主菜是海鮮拼盤，有五款海鮮，可惜無一新鲜。

主食，先試流心芝士龍蝦三文治，雖然只有半份，但芝士十足，龍蝦味明顯，是今晚最好食。再試三文魚三色蝴蝶粉，三色即红色白色黄色，概念不错，可惜廚師太重手，略愈食愈鹹。

套餐不包飲品，但有食豈能冇飲。要了兩杯，一杯OPPS ! MOCHA FLAVOUR，一杯GOODNIGHT TEA 。前者是抹茶沙冰，味道不错，外表古怪，绝對值得打卡影相。後都是混合茶，可加蜜糖飲用，有助睡眠安神功效。

款式雖多，但每款份量不大，只有七八成飽。賣相精緻，適合影相吸like。

Girlboss by Master Kama 人均消費 270元

地址: 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖 電話: 35831867

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