【一飞冲天】专题主编：
一家独行走天下
乡村牛事//【一飞冲天】
牧童骑黄牛，歌声振林樾……
诗美，画面美，可我一直都犯嘀咕：“怎么我们村的牛就从来不让人骑呢？”
在我客串牧童的那些日子，从未见过谁真正坐上了牛背，连村里最胆大的王大胆，多次试图爬上牛背，都被牛抖落了下来，还差点被牛蹶了后蹄。
也可能全村的牛都桀骜不驯吧。而我家那头大水牛，大家更是想都不敢想。
说起这头牛，颇具历史感。它是一头大公牛，听说来我家之前属于人民公社，从人民公社到包干到户，它是历史的见证者。
人民公社时还没有我，所以牛比我年长。比我年长的牛，便有欺负我的理由。何况它还有骄傲的资本。高大健壮的身躯，外披一身油黑发亮的皮毛，溜圆而炯炯有神的双目，头顶一对坚硬弯曲的角，如柱的四条腿蹬蹬有力，就连尾巴都如鞭挥舞。至少目前我还没见过比它更威猛的水牛。
无疑，在家乡，年壮的它曾一度风靡牛界，霸占着头牛的地位。都说初生牛犊不畏虎，中间不断有初长成的公牛来挑衅它的地位，所以战事不断。
那时的村民都喜欢看牛打架，一有战事，几声吆喝，便迅速围了几圈，而牛，就跟注了兴奋剂般，横冲直撞，力量相当的，场面往往异常惨烈，不战则已，一战必红眼，红了眼的牛不战到对方跪地不起决不罢休，届时天昏地暗，难解难分，听说最长的足足纠缠了一整天，战了歇，歇了又战，最后连围观的村民们都耐不住，走得差不多了。
速战速决也好，长相厮杀也罢，最后往往两败俱伤，就算胜了，也全身伤痕累累，输的更不用提，牛眼被戳瞎，牛角被抵断，牛鼻撕裂，鲜血淋漓，惨不忍睹。
牛的主人起初也好奇，为自家的牛呐喊助威，可战到后来，眼见挂彩负伤了，便心疼不已，想阻止已来不及。只能自认倒霉，各自收拾残局，最坏的便是残了，废了，不能农耕，便只能当牛肉贱卖了。
而我家的水牛，到底战了多少场，谁也记不清，但是屡战屡胜，却是不争的事实。战事一起，便见它四腿拉开，前腿微屈，身子下沉，屁股微扬，呈俯冲姿势，低沉的头顶一对如钢叉般的角发出凛冽的寒光，如炬的目光冷冷的紧盯对方，嘴里发出沉闷的嗷叫，架式拉开，气势如虹，一触即发。
双方这么静静的对峙，约摸十来分钟，对方往往就被我家水牛的气势所压倒，不战而败，识趣的示弱，嘴上软“嗯……”一声，然后立身，摆头，摇尾，目光哀求，一番求和信号发出后，转身迅速逃离。
也有那不被气势压倒的。但见我家水牛猛地奋蹄疾冲，尘土飞扬中，牛肌兴奋的颤抖着，唱着无声的赞歌，转眼便冲到对方面前，牛头一低，牛角成了进攻的武器，照对方的脸上左右一撩，加上宠大的身躯一撞，对方往往被撞得连连后退，然后乘势用头死死抵住对方，逼得对方根本无还角之力。后退中几个趔趙，跌倒在地，败局已定。也有能抵几个回合的，但听牛角相撞，发出阵阵“哐哐”“嚓嚓”的声音，夹杂着牛鼻“呼哧呼哧”的气喘声，不多时也败下阵来，落荒而逃。
乡村牛事//【一飞冲天】
我家的水牛成了常胜将军。附近的公牛皆俯首称臣，母牛也爱英雄，都心甘情愿，乖乖就范，可惜被阉了，不然遍地全是它的牛仔。
牛中之王，血气方刚，傲气十足，包括对人，一众小孩，它根本不放在眼里，就连大人，但凡它瞧不上眼的，也照样端架子，高冷任性，整个一牛眼看人低。
那时放牛，多半都是赶着走，老实的牛都会规规矩矩的沿着已有的路上山下山，目不斜视，对路旁菜地或稻田里的绿油油的食物，它们心里再惦记，也不敢偷吃。
而不老实的，如我家的那头水牛，便视人而为，一看牛倌是我们小不点，便胆大妄为，时不时左右伸头，左边拦腰咬断一颗，右边连根拔起一茬，气得我们连连挥舞小树枝，照它屁股打去，它却只甩甩牛尾，拂拂被树枝抽打过的地方，皮糙肉厚，这样的抽打只如搔痒一般，它只管大摇大摆，嘴里咀嚼有声。
后来发现打腿管用些，于是改打后腿，打疼了，它恼怒的猛一回头，一对大牛眼朝我怒瞪，要不就猛一甩后蹄，吓得我连连后退，更甚的一次，它竟然掉转身子，牛头放低，双角作势朝我抵来，吓得我哇哇大叫，仓皇逃窜，看我被吓住了，它才又猛得顿住，转身径直朝前走去，简直成精了。
还有一次，它照例又偷吃路边的禾苗，我连喝带骂，并扬起枝条猛抽它的后腿，它这回既不甩蹄又不示威，而是朝着农田中央就冲了去，然后四腿一屈，仰身躺下，并左右翻转，打起滚来，牛头还在泥水中连连卟楞，牛鼻“卟卟”喷出一串串泥浆，倾刻，泥花四溅，两米见方的一片禾苗瞬间被其辗压摧残殆尽。而它却浑身泥浆，一双牛眼得意的冲我示威，牛尾悠悠然一甩一甩，扬起一串串弧形的泥线。
我目瞪口呆，继而跺脚呵斥，它置若罔闻，又连连翻滚了几番。我又气又急，没用的大哭起来，闻迅而来的村民也在一旁喊叫，它理都不理。
“快，叫你叔叔去，他的话它听。”
叔叔来了，立在田埂边，一声大吼：“上来！”
神了，水牛朝叔叔一看，竟乖乖站了起来，抖抖身上的泥水，鼻子“哧”的一喷，竟老实实走了上来。
牛是上来了，可损坏了禾苗，父母自然又得向农田主人赔礼道歉加补偿损失。为减少惹祸，父母只能用牛绳套住它的牛鼻子，让我牵着走。这回该老实了吧，牛鼻子可是你的软肋，驯服牛，不就靠牵牛鼻子吗？
多数时候，它任我牵着走，可是问题还是会有。有一回，经过一片包谷地，我发现它有偷吃的迹象，所以紧紧拉住牛绳，想快点拉它离开这是非之地，可它牛脾气又上来了，倔强的任我把牛脖子拉得笔直，硬是不迈腿，双方像拔河一般，僵持了足有半小时光景，我也不松手，看你鼻子到底有多硬。
最后败下阵来的是它，牛鼻子都已勒淤血，我也心疼，回家后直喊母亲为它敷草药。经过这一回后，它对我不再那么傲慢，没再做太出格的事。
可是耕田时，它依然只服叔叔一人。
其实叔叔个头并不大，但据说它打出生起，就是叔叔在照顾它，人民公社时，队里看叔叔体弱瘦小，于是让他当牛倌，牛倌叔叔非常称职，队里的牛被他喂的膘肥体壮，除了管饱，叔叔还尽心的打理，用他的话说：“牲口也要活得体体面面。”所以牛圈里总是干干净净，他还常给牛冲洗身子，刷毛，挠痒痒，戳屁股和两腿间的蜱虫，夏天烧艾草驱蚊，冬天垫厚厚的稻草保暖。
所以，我想，牲畜也懂感恩吧，要不然我家水牛怎会如此服贴叔叔。
乡村牛事//【一飞冲天】
说到耕田，我家水牛的牛性堪称一绝。
那时，并不是家家都有牛，所以春耕时，村民们便会来借牛，除非时间有冲突或牛病了，主人一般都不拒绝，那时的农村，村民凡事都互帮互助，从不提报酬，借牛者只需备好牛料，大多是青草，耕田当天喂饱喂足即可。
但牛却颇有脾性，早上那一餐，吃得爽快，耕田时不需驱赶，三下五除二，利利索索便收了工。如若不爽快，便开始耍性子，要不赖着不走，任你如何打骂，要不拖起犁耙一阵狂奔，甚至把掌犁者拖倒，摔个嘴啃泥。弄得掌犁人狼狈不堪。
还有就是看人耕田。对喜欢的，早餐再不好也卖力工作不要歇息，对几个自己特别不喜欢的，早餐就是喂玉米糊也没用，脾气照发，性子照耍。
“老牛精。”村人无奈摇头，丢下一句不知是恭维还是咒骂的话。实在没辙时，只能求叔叔帮忙，管一天饭。叔叔老实又乐于助人，总是憨憨一笑，答应了。
冬去春来，山里的野草绿了一茬又一茬。黄泥田里，水牛躬着身，吃力的拖着犁，叔叔一手扶着犁，一手打着响指，嘴里怜惜的吆喝着：“老伙计，加把劲儿，再跑几趟，我们就干完收工啰。”可水牛是真老了，混浊的牛眼回望了叔叔一眼，鼻里嘴里不断有丝状涎水随着喘气流出来，跌入身下的黄泥巴水中。叔叔万分不忍，可老牛终于又吃力的迈开沉重的步子，一圈又一圈，犁完了最后一块。
卸下犁套，冲洗干净，打道回府，叔叔发现老牛竟一瘸一拐的，回到牛圈，老牛一屁股躺在地上，这一躺，竟有半月爬不起来。叔叔检查后才发现，牛的四蹄，脚掌均不同程度的磨烂，有血在不断渗出。
请了兽医，养了半月，牛终于可以站起来了。
可是，老牛已老，再不能耕于农事，父母提议重新买一只小牛，牛舍小，老牛只能卖了。
那时，我不知卖了意味着什么。傻傻的跑到牛舍，抚着老牛的头，说：“老牛，辛苦了一辈子，你可以好好休息了，他们要卖你了，到了新家，你就好好养老吧。”
几天后的一个夜里，来了两个人，牵走了老牛，我们与牛告别，十几年了，竟都依依不舍，老牛似乎很不情愿，一顾三回头，眼角还流出了眼泪。当夜叔叔没来送行。
后来，才听他们说，来牵牛的人是牛肉厂的，原来所谓的卖是这个意思。又听说，牛是有灵性的，卖牛的话最好不让它知道，不然它会流泪。还听说，牛识得宰牛的人。
我顿时泪流满面。
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