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给你美味的享受

给你美味的享受

作者: 曾经的你和我 | 来源:发表于2017-05-15 15:10 被阅读0次
给你美味的享受

不知道你们看到这盘菜有没有食欲呢,饿了吗,从色彩上看,有红有绿,就有想吃的欲望了呢,这看人会看颜值,看菜肴当然也要看颜值啊。好看的菜肯定会比不好看的菜更有食欲,对吧。不说了,看下面

这道菜叫剁椒鱼头,虽然比起正宗的可能略逊一筹,但美味也是不容小觑的哦。而且它很适合自己在家做,一个人默默独吞这道美味,哈哈。

材料:鱼头一个(也可更多,看你的饭量),红辣椒8个,最好选小的红辣椒,有辣味的,吃的就是它的辣,口味重的也可以多加几个,料酒3勺,盐1勺,淀粉2勺,淀粉在这里的作用是让鱼头更滑嫩,油2勺,最好选择橄榄油,对身体好,姜一个,大小适中,切成末,葱2根,切成末,备用,芝麻适量。

做法:将鱼头洗净,切成两半,放入玻璃碗中,加入料酒,盐,油,姜末,淀粉,搅拌均匀,腌制大概7分钟左右,将红辣椒切成小末,用碗装好,等鱼腌制好了,放入蒸锅中蒸十分钟左右,隔水蒸,不要蒸太久,要不然肉容易老,等待鱼好的同时,在锅中加入油,数量看情况而定,等油烧烫,鱼好了,将辣椒铺在鱼头上,接着用滚油淋在上面,最后加上一点葱末,为了让剁椒鱼头色香味俱全,加上点芝麻,鱼的鲜味混合着辣椒的辣味,葱和芝麻的香味,更想吃了。

简单的剁椒鱼头就这样做好了。

给你美味的享受

这是一道简单的不能再简单的菜了,清炒空心菜。有了鱼这种荤菜,肯定要有素菜来中和一下啊,荤素搭配,营养均衡,身体才会倍棒啊。下面我就告诉大家怎么做这道小菜。

材料:空心菜适量,够你吃就行,盐油,蒜末,就这四种东西,简单吧

做法:起火,等锅大概8成热放入油,接着放入空心菜,翻炒,等空心菜逐渐变颜色的时候放入盐,翻炒,最后加上蒜末,炒自己就可以出锅了,注意不要炒太久,要是空心菜炒的变了颜色,就没有它的营养价值了。

这吃了肉,吃了素,这要有点饭后甜点才完美啊,对吧。

给你美味的享受

对,没错,就是草莓,饭后水果,补充维生素。。

将草莓洗净,去头,切成两半,或许你可以直接吃,如果觉得这样太单调,你也可以像我一样,在旁边加上一点奶油,将奶油做成一朵花的形状,增加了点情调。奶油吃多了容易发胖,你也可以加点其他的,比如芝士,面包糠,都是不错的选择。

在桌子上摆上自己的成果,看着电视,享受自己的美味,多幸福啊,是吗?

好了,我的美食介绍就到这里得告一段落了,虽然简单,但是也很有意义啊。简简单单的菜适合那些平时上班又不想天天点外卖的人学习啊,我这三道菜花起来也没有二十分钟,方便易行,自己动手做一做,既营养又安全,又可以学会厨艺,说不定哪天你就靠这几道菜成功抓住了你那位的心呢。

做菜如做人,不求大富大贵,只求心安理得,简简单单。

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