食物——人类的“避难所”

食物——人类的“避难所”

返校的前两日跟妈一起出门上街，头发散漫地披在脑后，毛躁不堪，惹了妈的厌烦。她嘟嘟囔囔批了我极大一通，不得不承认，妈妈们的语言天赋是极高超的，长达数小时的批斗里竟然没有重复之语，我自诩才思敏捷、有诡辩之才，却还是轻易在妈面前败下阵来。

于是，我那长发及腰的头发，无辜充当了马前卒，为我冲锋陷阵，才免了一顿臭骂。当看着镜子里齐耳短发、清清爽爽的我，妈才长吁了一口气。

两个人返程的时候，经过街中心的小吃区，也许是看我顺眼几分，妈热情地唤住了我：“咱们俩吃一碗米皮再走吧！”盛情难却，况且我已习惯了蹭吃蹭喝，怎好推辞呢！于是母女二人坐了下来，就着一碗红油浇顶的面皮，大快朵颐。

吃饭的间隙我的眼睛仍在滴溜溜地四处张望，妈看出了我的心思，主动说道：“这家面皮摊已经摆了有二十年，在这不大的小镇上收入却非常可观，据女主人自己透露，就是养上五六个男孩子也不在话下呢！”

我瞪大了惊恐的眼，旋即又感到一丝惆怅，想多少读书人在知识的巅峰攀登，所得也不过是足以裹腹，与生意人形成了多么鲜明的对比。不过又折过头来一想，又不得不为这个社会的相对公平感到庆幸，只要肯付出，总不至于一败涂地。

想到这，我的脑海里蹦出了一个念头脱口而出：“妈，万一哪一天我找不到工作了，就去卖炸洋芋吧？臭豆腐也行！”

妈听到我这荒诞的言论，噗嗤笑出了声，旋即赏了我一记白眼。

这个念头并非一时兴起，前年寒假去春城寻友人之时，她带我吃了一碗色味诱人的炸洋芋。那时的两人，尚且没有太多的烦恼，但奈何脾性相投，连思维都常常不谋而合，虽然尚未经历过“找工作”这一难关，但是对于就业的严峻还是知晓几分。私下里常常慨叹，久而久之，便诞生了刚才的言论。讲真，撇开摆摊的艰辛，我当真是羡慕那一份自由、闲适。

想想体力劳动与脑力劳动的异同，估计也是难决胜负。也许真如导师所言：“但凡工作，就没有称心如意一说。”

万幸的是，在如繁星密布的俗事里，纵使有万千烦恼，但是我们依然可以找到一个有力的“避难所”，那就是食物！

由古至今，吃货并不罕见。高段位的吃货决不会仅仅满足于肉食或是市井小吃，如明末文士张岱就曾在《陶庵梦忆》中开列了一张自己吃过的全国各地特产单子；苏轼在晚年所作的《老饕赋》中更是将其吃货本色展露得淋漓尽致；近代梁实秋先生的《雅舍谈吃》则是一本专论小吃的文集，分为“吃在故乡”、“吃在四方”、“吃东道西”三个部分，能把吃货描写得超凡脱俗，梁先生是为一人。

想想也不过如是，人这一生烦恼何其多呐！升学、求职、结婚生子、七情六欲，哪一项不是庸人自扰之。但又与我们相生相伴，贯穿到一个人的始终。倘若生活只剩下了困苦，试问又有几人可以时刻充当直面生活的勇士？于是不得不去爱里寻，在美食中得到短暂的慰藉与释放，想到这就不难理解那句：“唯爱与美食不可辜负”了……