麻花油糕来喽

作者: Max的书桌 | 来源:发表于2018-10-09 19:46 被阅读57次

文/小妖

宝鸡大麻花,油糕

宝鸡的麻花有两种,一种是这种软的大麻花,一块钱一根,吃起来很有韧性;另一种是细一点的,个头小一点,吃起来脆脆的。

油糕里面裹着红糖,在油锅里炸得金黄,看出来热呼呼的吃,糯糯的甜甜的。

麻花和油糕,都是我的大爱。

我幼时断奶的时候,辅食很少,我姥姥就买了很多麻花,泡软了一点一点喂我吃,我吃得非常香,每次都吃的心满意足。

从断奶一直吃到长大了,还没有厌烦。吃羊肉泡馍的时候,别人泡馍,我要泡麻花。吃豆花泡馍的时候,别人泡馍,我也要泡麻花。

姥姥来我们村赶庙会的时候,总会给我买一大袋麻花。一边看我吃一边说:“从小吃到大了也不厌烦”。姥姥脸上带着慈爱的笑容。

姥姥也喜欢吃,我去看望姥姥的时候也给姥姥带麻花。

来西安以后,吃麻花吃的特别少了。只在砂锅里才会有一小截麻花,我也欢喜的不行,仔仔细细的吃了,回味无穷。

这次回家也买了油糕麻花,吃得尽兴。吃到这么大了,还是不厌烦是真爱了,没错。

小时候,我姥姥每次都会笑着对我说,你妈妈来看我的时候,总会给我买水果罐头,麻花,你以后会不会给我买呀?

会呀会呀。买比我妈更大的罐头。

姥姥就笑得而不拢嘴。

我长大了,水果罐头已经不流行了。我给姥姥买蛋糕,买水果,买纯奶,当然也买酥软的麻花。姥姥笑着说我挣钱了长大了。有一次在超市买了黄桃罐头给姥姥送去了,姥姥一看就笑了,哎呀,答应的罐头终于送来了。

我念小学的时候,我们村有个叔叔在冬季的傍晚,杀羊,第二天5点多,天还没亮,就在村里吆喝,吃羊肉啦,吃羊肉啦。

大伙就夹着碗,跑到他屋里吃羊肉,一份是三四块钱。孩子们早上起不来,父母总会自己吃完后,再给家里没起床的孩子端一份。等儿子丫头醒来了,在锅里热热泡馍吃起来。

我妈很喜欢吃羊肉泡馍,非常喜欢吃,就着糖蒜,一次能吃两大碗,泡着两个麻花。

现在村里不卖羊肉了。我爸在外面吃了羊肉泡,还是会贴心的给我妈带一份,加麻花和糖蒜。

以前物质生活不丰富的时候,我们这给去世的人做献果,用的就是麻花。买了脆麻花,上蒸笼蒸一会,麻花软了,就可以摆成一盘。小孩们嘴馋,大人给掐一点蒸软的麻花,小孩们立马就安静了。物质匮乏的年代,麻花就是最好的零食的。

我上学的时候在一篇课文里读到卖油绳,就是我们这的麻花,在书里读到,我当时心里那个骄傲啊。

金灿灿的麻花油糕是我童年最美好的回忆,也是我和亲人之间美好生活的回忆。麻花油糕,我还会继续吃下去,愿未来的生活像过去一样美好,充实而甜蜜。

相关文章

  • 麻花油糕来喽

    文/小妖 宝鸡的麻花有两种,一种是这种软的大麻花,一块钱一根,吃起来很有韧性;另一种是细一点的,个头小一点,吃起来...

  • 油糕

    将白色的面粉倒入滚烫的开水里,用一根长长的擀面杖来回在锅里搅动,直到所有的面粉都紧紧地聚拢在一起。在擀面杖的力量之...

  • 家乡的味道——油糕

    我相信每个人心中,记忆中都有一份对对家乡的味道。而我今天要说的,没错,就是油糕。 油糕:油糕又叫炸糕、年...

  • 做油糕真不容易

    油糕!我可是最喜欢吃了,每一次做成的油糕,我都能吃上他好几个。但是我吃了这么多的油糕,我还是不会做。 ...

  • 我的二胎日记~幸福的娘家生活

    回娘家十多天啦,幸福之情还是溢于言表! 妈妈每天换着花样做我们喜欢吃的饭,酥鸡, 炸麻花炸油糕,炖鱼,炖笨鸡腿,炒...

  • 夫唱妇随炸糕记,男女搭配,干活不累

    今天我们夫妻俩合作一起做油糕,出乎意料地成功,而且做成了泡泡油糕,看着油糕表面均匀地细小泡泡,口水差点流下来,咬一...

  • 油糕不用出去买,教你最详细炸油糕配方,外酥里软不塌陷,超简单

    油糕不用出去买,教你最详细炸油糕配方,外酥里软不塌陷,超简单。油糕是陕西关中地区比较常见的一种特色小吃,在关中乡村...

  • 油糕好吃

  • 炸油糕

    我是超级顾家巨蟹座,六月进入巨蟹月的那天是我的生日,收到姐姐妹妹送来的祝福后,顺着红包的钱味我嗅到了母亲为我做的炸...

  • 古镇油糕

    平时不吃油炸食品,到了古镇百米街道,一个油糕小摊却让脚步停止下来。看着刚出油锅那黄焦酥脆且扁扁的油糕,胃即刻传递信...

网友评论

本文标题:麻花油糕来喽

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/crbyaftx.html