说到舌尖上的中国,想必很多人都知道
但今天我们要聊聊关于我们——舌尖上的办公室。
舌尖上的办公室来自女神妈妈的——彩椒牛柳
今日的彩椒后劲辣度有点强,不过这味道刚刚好。可惜了公司有位同事不能吃辣,这将失去多少美食呀。牛柳炒的刚刚好,足够入味且嫩滑。
舌尖上的办公室来自C爸爸的——荔浦芋头
听说这是广州本地小伙伴们在宴会或家里必吃的一道菜。我第一次尝试,话说荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。感谢C爸爸,有了新的尝试。
舌尖上的办公室来自多丽Zhu——豆豉鲮鱼油麦菜
主菜有两位有爱的同事爸爸妈妈鼎力相助,我这个小啰啰就偶尔展示下,按照菜谱才会做的菜吧
大致做法:
1、热锅后,蒜头爆香,先下菜梗,炒软后,放菜叶,炒至八分熟,盛盘;
2、爆香蒜头,下豆豉鲮鱼。用一勺生抽,一勺淀粉,一勺盐,半勺糖,调汁加入锅中;
3、倒入油麦菜,炒拌均匀,出锅啦。
舌尖上的办公室今日汤——紫菜牛肉丸汤
这次的紫菜跟牛肉都是同事通过朋友在潮汕购买的。南澳的紫菜,潮汕有名的牛肉丸。今日的汤满足啦(๑ᴖᴖ๑)
我们的午餐对于还在吃外卖的你,算不算是舌尖上的办公室生活呢?
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