记忆中满满的年味儿

作者: 胭脂鳕 | 来源:发表于2018-02-01 16:39 被阅读17次

    春节的脚步越来越近了,不知道今年的春节怎么过,与我而言,好像上了初中就不爱过年了,觉得没意思。就是看看春晚,一点劲没有。现在春晚也越来越难出精品了,干脆睡觉。到12点再起来许愿望。

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    印象中可以称之为过年的应该是我童年小学那会儿。一进腊月,姥姥就让我跟着去推碾子,什么高粱面,江米面,棒子面。满满一小车,从中午吃完饭一直推到天黑。因为姥姥是一个热心的人,正月里做糖三角,豆包,元宵,会做好几锅。在让我给她的那些老闺蜜一家家的送去。

    小时候自己特别单纯,我像一头小毛驴一样一圈一圈的推着碾子,而我的几个住在附近的同学,穿着新衣服在旁边跳皮筋。我一点不羡慕她们,反而觉得推碾子特别有趣。那时候就想能帮他们干一点,家里人就轻松一点。

    那时候的自己不知道什么是好看,什么是面子。天天穿着别人的剩衣服,感冒了留着鼻涕还跑出去玩。用褂子袖子擦鼻涕,经常两个袖口和衣服前面大面积黑亮黑亮的。头发短的跟男孩似的脏兮兮的,吃饭不洗手。小脸蛋冻得好多皴,红脸蛋,冻脚冻手冻耳朵也不觉得怎么样,照样玩。胖的肚子上的那一圈肉裤子都装不进去,可那时候什么都不懂,照样嘻嘻哈哈的,玩的特别开心。那种开心是发自内心的,好像很久很久很久没有那么开心了。

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    一进腊月门,姥姥和妈妈就开始准备年货了,那时候买瓜子花生都是特别大袋的,十斤一袋。每天出去玩之前都偷偷的抓几把,放褂子兜里,好像永远都抓不完似的。在家里看着他们蒸豆包,炸豆腐,炸丸子,特别好玩,一边帮忙一边偷着吃。姥姥看见了,笑着说我馋。那时候姥姥做的饭是最好吃的,有一种白菜做的凉菜,用白菜帮和胡萝卜还有青豆做的,酸甜爽口,特别好吃。

    还有那种凉肉。为了不让猫吃到,还放到大缸里。还有姥姥做的焖酥鱼,从清理带鱼开始,我就在旁边看着,帮着剥葱,调酱豆腐。看着鱼块一点点码进砂锅,就开始咽口水。姥姥说要焖一个晚上,我就搬着板凳在小蜂窝煤炉子旁等着,直到打瞌睡才去睡觉。好像不看着就怕吃不上是的。晚上上个厕所都要溜到厨房,蹲在炉子旁,闻闻从锅边飘出来的香味儿。晚上做梦都在想着那锅鱼。早上起来第一件事就是吃鱼,一边吃一边不停地说:“好吃好吃”。

    姥姥还会做十几个蒸碗儿,有大肉片的有纯瘦肉的还有辣的。到了过年那几天,别的菜我几乎不动,就盯着那个蒸碗儿。看大家都不吃,我就连忙把碗端来,一整碗全吃喽。连汤儿都得沾着馒头吃喽。吃的肚子鼓鼓的觉得特别满足。可能是因为一年到头都吃不上肉,终于在过年时逮上一口特别解馋,一定吃个够。

    每年过年的时候能买件新衣服,那就美的不知道北了。买回家直接穿上去村子里跑一圈。恨不得让全村人都看看。感觉那时候自己特别傻特别呆。三十儿晚上,困得不行直接上炕睡觉。十二点的鞭炮声特别响,仿佛震的土炕都在动。我把头捂紧被子里。迷迷糊糊中姥姥把我摇醒,让我吃饺子。我说吃不下,姥姥笑着说:“辞旧岁的饺子,吃一个也得吃”,我就勉强吃一个。

    过年的饺子是鸡蛋韭菜和白菜豆腐的,没有肉丁却特别的香,是我记忆中最好吃的饺子。那饺子里有家,有团圆,有温暖有爱的味道。

    大年初一好多亲戚邻居来家里拜年,姥姥说我是女孩,不让出去拜年。在家里待着也会收一些压岁钱,五块,十块,二十,唯一的一张毛爷爷是姥爷给的。所有的加起来不到两百,却是满满的幸福。

    那时候的春节有爸爸妈妈哥哥姥姥姥爷一大家子,金木水火土全齐了,算命的说我们家特别和睦。那时候没有什么钱,却觉得自己特别富有。没有什么华丽的衣服,遥不可及的梦想,却满足的梦里都能笑出来。即使脸上经常脏兮兮的,却掩盖不住天真的笑容。不像现在,物质生活不知道好了多少倍,却没有那时候快乐。

    记忆中的年味,是一家人其乐融融团圆快乐的笑脸。

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