深夜食堂，就像一个舞台，每一个现身食堂的人，都是有故事的人。
一家子夜才开始营业的食堂，就像一个剧场，每一个不愿在夜色里沉沉睡去的人，都有不睡的理由，也都有独特的故事。
《深夜食堂》在日本已拍了两部，均是松冈锭司执导的作品；在中国，这个题材成就了梁家辉的导演处女作。
日本的两部，每一部基本有三个故事组成，每个故事都细腻而温情，至少不假不作。出现在深夜食堂的每一个角色都有切合自己身份的人设及特点，特别是经典配角小暮警官，既帅气又幽默，又不失温情。
与梁家辉版里的片警相对比，简直云泥之别，梁导对内地小人物的把控还是太过生硬，除了抓流浪狗，就是踹随地摆摊，太过标签化，以至于不太真实。
松冈锭司版的第二部，最后一个故事，讲述了一位早年抛弃儿子婚内出轨对未能抚养陪伴儿子满怀愧疚的老太太小川起夕子，被诈骗犯骗取钱财的故事，一边是赎罪的老人，不由分说，甚至不辨真伪地将一大笔钱交给了不认识的所谓的“儿子的同事”，一边是孤苦无依的独居老人的现实社会问题。影片最后的一幕尤为感人：失散多年的儿子已经成家立业，且娶妻生子，但拒绝与抛弃自己的母亲见面。警官小暮想了一个办法，让起夕子远远的坐在出租车里，他装作迷路去问起夕子儿子家问路。后面车上的起夕子再次看到了自己的儿子，潸然落泪。但她没有下车与儿子相认，只是开了车窗看着已为人父的儿子，眼中是浓郁的爱与不舍。
看完两部《深夜食堂》，有一个感触，就是太年轻的脸上没有故事。两部电影里，更耐人寻味的表演都是年纪稍长的演员，如高冈早纪（1972年）饰演的川岛玉子，河井青叶（1981年）饰演的爱穿丧服夜行的女编辑，木村绿子（1961年）饰演的荞麦面店女老板，小岛圣（1976年）饰演的木村沙织，余贵美子（1956年）饰演的隔壁料理店女老板，田中裕子（1955年）饰演的遗失骨灰在食堂的老太，渡边美佐子饰演的起夕子。
后面两位是老戏骨，其中田中裕子曾饰演过阿信，对，就是那部1980年代曾风靡中国的《阿信》，她还与高仓健搭过戏。除了河井青叶稍微年轻些，但也已经是近40的人了，美丽的脸上写满了故事和风韵。
尤为令人感佩的是，渡边美佐子，出生于1932年，影片2016年上映时已经是84岁高龄了。她曾在著名连续剧《血疑》中饰演幸子母亲——大岛敏江
相对而言，国内版的《深夜食堂》里，除了梁家辉饰演的老板和台湾演员金燕玲饰演的莲婶，戏份较多的演员就偏重于小鲜肉郑欣宜、魏晨、焦俊艳、张艺上了。
然而，这些人如何能演绎出飘在大都市、在深夜仍不睡去的奋斗者，他们基本没有漂泊的沧桑，嫩皮嫩肉的脸上写满了青涩和浮夸，哪有一丝不安分灵魂的倦意！
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