又是一年端午到

又是一年端午到

又到了粽叶飘香的节日，每到端午节，闻着香喷喷的粽子，总会想起那些不在身边的人来。

虽然远在它乡，我也买了些粽叶糯米裹了些小粽子。看上去没什么颜值，但是吃起来还是挺赞的。

年年岁岁，四季更迭，春夏秋东，从不错乱。只有人，从少年，到中年，至老年，随着一个又一个的节气，慢慢老去，永远于人世长辞，只有岁月永远不会变迁。

看着一个个翠绿可人的粽子，我不由自主的想起了去世多年的奶奶了……

小时候，每逢端午节要来之前，奶奶都会带上我，一起到田间的小河边打粽叶。水乡的粽叶资源丰富，端午节前的粽叶长的又嫩又软，此时正是摘打粽叶的最佳时期。

每当粽叶打摘下来后，我和奶奶一起坐到田径上，细细的把粽叶撸成一小串，一小串的，用稻草当绳子把它扎好拿回家去。再用一根细细长长的芦苇棒，把扎好的，一把把碧绿的粽叶穿在芦苇棒上，放在屋檐下晾晒干。

端午节的前一天，奶奶就会从屋檐下的芦苇棒上拿下来几串已经晒干的粽叶，把它们泡在凉水里一会，再到厨房里烧上满满一大铁锅开水来。只见奶奶把泡软的粽叶又挪到烧开的铁锅里，双手用筷子不停的翻烫着粽叶。

一会儿工功，厨房里，院子的上空，到处弥漫着粽叶的清香。闻着粽叶的清香，心里恨不得马上就能吃上粽子来！

奶奶把粽叶烫好后泡在凉水里待用，再把糯米淘好，红小豆，蜜糖枣，花生米统统都准备妥当后，就开始裹粽子了。

奶奶的手很巧，裹出来的粽子有棱有角。我在奶奶边上是裹好又拆，拆好又裹，来来去去粽叶都给我揉捏碎了，也裏不出一个好看的粽子来。

奶奶手把手，不厌其烦，细细的告诉我裏粽子的决窍。终于在奶奶的教导下，我总算学会了裹粽子。虽然比不上奶奶的手艺，但是每年的端午节，家里的人总能吃上我裹的香甜美味的粽子来。

小的时候家里人很多，八九口人。奶奶每次都会把厨房里的两口大铁锅放满粽子才会停下来。

两大铁锅粽子要用木材大火烧煮上个把小时才能煮熟。之间要经常看看锅里的水有没有被烧耗掉，耗掉的话要及时加水，保持着水满过了粽面。加水也很讲究，奶奶告诉我，水要加滚水，千万不能加冷水，冷水加进后，粽子就煮不熟了，中间会夹生。

每年的端午节，当我吃到粽子时，我就会思念我奶奶。奶奶裹粽子时的光景就会像放电影一样，一幕幕在我眼前闪现。

我特别思念小时候的时光，感觉那时候的日子过的特别的幸福，开心。每天无忧无虑，姐姐妹妹们都生活在一起，奶奶也在。从来就不知道忧郁是什么。从来就不会去为了钱而发愁。从来就不要去考虑嫁人了跟婆家人去怎样的相处。

借着这浓浓的端午节日，我把我所有的思念都包裹进甜蜜的粽子里，希望家人们心像糯米一样粘贴，永远幸福安康！