年糕的味道

作者: zyl林 | 来源:发表于2017-02-03 08:39 被阅读13次

2017.02.02

腊月二十七

     新年的脚步渐渐靠近,家家户户地庭院都打扫的干干净净,衣柜橱窗都擦洗的油光可鉴。当然了,我们家也不例外,大家都沉浸在“年”的氛围中,忙得不亦乐乎:家居的一切都拾掇得井然有序!如果我们每一天都能这样规矩做事,踏实做人,善始善终那该有多好啊!尽管忙碌一天,那份喜悦无法言表,我们一家人将会以一个全新的姿态迎接新年的到来……

 傍晚时分,女儿提议:“今晚我们吃年糕吧!”我先蒸了两锅包子,忙开始做年糕的准备。这件事还得从那天阅卷说起:

    期末考试完毕,语文各年级组分工合作,开始攻克最后一道难关——阅卷。大家都专注认真地审视自己的试题,同时针对易错的题型争论不休……同事的母亲自己亲手制作的糕面引起了大家的兴趣,这么多年来都是母亲做好年糕给我们送来,这次我也试着做做呗!糕面买好了,想象自己做年糕的情景,不提有多兴奋了!

    我把糕面从橱柜里拿出来倒入盆中,一股清新香醇的味道迎面扑来。你看它,颜色金黄鲜亮,多么正宗啊!我用杯子在水龙头上接了一杯水洒在糕面上,真是第一次尝试,我好像是一位实验家,整个小厨房也成为我的实验室,那份感觉真好。我小心翼翼地用筷子搅拌,渐渐地,我发现糕面由原来的分散粉状变成了一个个小圆形,记得母亲以前做时就是这样的。确定是,一定是糕面!自信心便油然而生。

   随后,我把这和搅好的糕面一层层,一次次铺洒在蒸锅里。厨房里热气腾腾,糕面已经全新出炉,跃出蒸笼,黏糊在按板上,左扯右拉总不愿意离开。心想,一定是水分过多,软了吧。抹点油试试,可一会工夫又黏糊住了,真没招了。糕已经成形,咋敢请教母亲呢?

   聪明伶俐的女儿看到此种情况,忙电话连线母亲了。“加点莜面会利索点!”这一招可真管用,莜面刚往按板上一撒,那糕面很像乖巧的孩子脱身而出!太妙了——光滑而柔软有度。为孩子的机智灵活点赞,更为母亲在长期的生活实践中总结出的这一个个真知而叫绝!

  不一会儿,糕已经全部包好,放入油里开启最后一道程序——炸。女儿也学着大人的样子过来帮忙,翻来覆去几个来回,有的糕在锅里欣然怒放,有的挺起一个个大肚子,有的鼓起两个小眼睛……形状可真不少哦!引来孩子们的一阵哄笑!六十个糕全部炸好。此时已经晚上9点整。一家人笑嘻嘻地吃着年糕,似乎也甜在了每个人的心里!

    这就是年糕的味道!这就是爱的味道!

   体验就是一种快乐,

   参与就是一种收获。

   但愿在平日的生活和学习中,能为孩子们多提供一些参与和表现自己的机会,但愿我们能在他们喜闻乐见的事物中多给一些亲自动手实践的体验,多鼓励,多参加一些社会实践活动。相信孩子们会从中收获到意想不到的乐趣!祝福我们的日子像这年糕一样甜,高高在上!祝福朋友们在2017年这个金鸡送福的年头:心想事成!祝福宝贝们身体健康,福气满满,八仙过海,各显神通!在人生的第一个转折点能圆满成功!祝福你们!!!

作者:林儿

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