小时候,爷爷爱喝酒,作为大孙子就有打酒的义务和权利。我也不知道这种液体有啥好吃的,爷爷喝了之后就精神焕发,说话也变得大气磅礴,仿佛换了个人似的。我很好奇,又一次偷偷地用手指沾了点尝了尝,一股辛辣的味道让我觉得舌头发麻,这东西也有人喝,我有点纳闷。
用了十二年,我终于培养了喝酒的爱好父亲不喝酒,不过家里招待客人是要准备一些酒的,尤其是请人做事,比如挖宅基地,搞双抢,伐木取材等都要请兄弟叔伯来帮忙。我的任务还是去打酒,不过我已没有兴趣去尝一下味道。
转眼人就长大了,可从来就没有喝过酒,在高中复课班就读时有些同学爱喝酒,劝我也来点,我不为所动。直到大学毕业,同寝室三年的兄弟离别宴会,上了一件啤酒,这东西以前我也尝过一次,味道古怪,有点像我们农村的喂猪的潲水味。兄弟们很热情说每人都要喝点,在一起生活了三年,转眼就要分别,这一别不知什么时候能见面,不喝点酒怎行。我想想也是,怎么能因我一个人扫大家的兴,于是也就与大家举杯痛饮。喝了一杯酒后脸酒通红,再喝一杯连手板脚板都红了。大家看我确实不胜酒力,照顾我,最后一件啤酒11个人喝,我大概喝了一瓶多。
天下无不散之宴席,再好的兄弟也到了分开的时候。结账走人,我径直往楼梯下走,不小心居然跨了两级,险些坐到在楼梯上。这是我生平第一次醉酒,后来才知道喝酒脸红的人缺少一种酶,其实是喝不得酒的。
毕业了参加工作,分配到县里偏僻的小乡镇,那个地方唯一的好处是有钱无处花,一百块钱一周都用不完。自己煮饭炒菜,基本是鸡蛋豆腐和肉,几乎没有喝酒的机会。因为刚开始当班主任,一个月也难得到街上去吃顿饭,更谈不上和大家聚餐,自然也无酒局可言。
这样的无酒日子持续到三年后调到城边学校就结束了。调到城边三中,有时候下班后也和一些同事吃吃夜宵什么的,不过还是很少喝酒,一般在旁边看他们吆五喝六的也蛮有意思。
第二次醉酒是某一年夏天我和妻子单位同事几个到何家湾洗澡。何家湾是我们当地夫夷江顺流而下的一个滩涂,是本地有名的天然浴场,一到夏天在那游泳的人数以千计。那天我们几个玩得高兴,游了一个多小时后感觉有点累,就上岸休息。这边没游泳的早就安排好了饭菜,老板是熟人,于是拿出珍藏的杨梅酒,这时一个大哥叫我喝酒,我照例推辞。没想到他不依,说头次见面怎么能不喝酒,不喝酒就是看不起他大老粗,说完他就将杯中酒一干而尽。这下有点尴尬,看样子不喝不行啦,我尝了尝杯中酒,杨梅酒放了好多冰糖,甜甜的好喝,我受不了激,说你喝完那我也喝完吧,于是也把杯中酒一干而尽。
大哥看我直爽,也就放过了我,哪知我喝了那杯三两的杨梅酒后感觉不错,于是说大哥干脆我也敬你一个,他有点吃惊地看着我,我越发坚持,说我年纪小不懂事,你要见谅!说完又把那一杯喝了。其实那时我也许有了醉意,不过酒还没上头而已,就这样再和其他人碰碰杯,那天估计喝了一斤多杨梅酒。
那天喝了酒之后,一行人兴冲冲地说去唱歌,于是到了我们县城新开办的"天上人间"KTV。大家都进去了,就我一个人留在外面,坐在歌舞厅前面的树下,说等会儿再进去。一个个唱得很尽兴,直到最后终于有人发现我没有进来,于是派了一个人来找我,结果发现从来不唱歌的我在树下载歌载舞,旁边吃夜宵的人惊讶的看着我,我越发起劲……,仔细想来,这也许是我人生第一次唱歌。
自那以后,若干天我看了酒就怕,尤其是那种带甜味的药酒或杨梅酒,看到就敬而远之。一直到后来有一次我老亲生日请客,一看又是那杨梅酒,本想不喝,可因为在座的都是参加工作以来近二十年的老朋友,边喝边聊,到后来居然反客为主,执意要主人家再拿出几斤酒来,大有李白"主人何为言少钱,径须沽取对君酌"之意,真正是出了洋相!
其实最有趣的喝酒经历应该那次和我的同事校哥,一同前往学校对面的山岭游玩。路过看到有户人家土鸡成群,一打听说是给女儿坐月子用的,不过女儿吃不了那么多,于是就买了只土鸡,也懒得带回去,就安排农家大伯给我们炖了,待我们到处走走回去后鸡也熟了。于是邀了主人老汉上桌,三个人三斤米酒进肚,到最后老汉也有醉意,连碗都没洗在桌旁睡着了。我们两个也在桌旁的床上睡着了,一睡就是几个小时,等到晚上8点时我们才月下谈笑而归,这算是真正有意境有味道的一次醉酒。
喝酒喝得最激烈的那次应该是我们到长沙参加高考语文作文阅卷,那一次同去有我们学校的一个领导及兄长,还有县一中几个领导老师。省城长沙兄弟朋友同学老乡很多,这个请一餐,那个请一顿,除了中午因为工作没有喝酒外,阅卷十天晚上基本上是在酒桌中度过的。有一天晚上,终于到了最高峰。那次我们首先喝了白酒,再喝了农家米酒,最后喝了啤酒,据说用来漱口。等到最后又有一人拿出谷酒,据说酒精度六十度以上,我完全被征服,举双手投降,结果他们几个又把它分了,我才知山外有山,天外有天。后来我才知道喝酒的层次分为三中全会、四中全会等。所谓三中全会的意思就是喝了三种酒,四中全会就依次类推,至于后来的我不敢想象……
酒喝得多了,醉了无数,出了无数洋相之后,也总结了一点经验。其实这个经历也是我的兄弟告诉我的,他说无论做什么事都要有自己的节奏,不管别人怎么说,怎么喝,"他强任他强,明月照松冈",你只有按照自己的节奏去做,才不会喝醉失态。听了他的话,可谓一语惊醒梦中人。以前的我别人说两句客气话我就感到不好意思,甚至别人激将一下就一口喝干,固然能赢得一声"直爽人"的称誉,可过后的我却翻江倒海,丑态百出,又有什么意思呢?
喝酒之后我最大的爱好是睡觉,似醉非醉中睡觉感觉特别爽。其次是打牌,三五个好友在一起切磋交流也蛮有意思。唱歌那就不用讲,无非是狼哭鬼嚎扰人清听。
喝了这么多年,终于有了一点点酒量,白酒一小杯2.5两的,或啤酒两瓶也不在话下,比之当年喝了一瓶啤酒就下两级楼梯,已不可同日而语。可惜喝了一点酒脸红的样子还是改不了,不过后来听说这样的人心肠好,我也就听之任之。
现在的感觉是如果有了好菜,就像搞点好酒,有一周没喝酒就有点想想的味道,我不知道这是不是喝酒已经入门啦,还是有了酒瘾,这样下去怎么得了……
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