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超简易~如何在家做一杯分层拿铁咖啡

超简易~如何在家做一杯分层拿铁咖啡

作者: 劲纹儿的厨房 | 来源:发表于2015-11-24 20:22 被阅读1805次

有时放假休息,总想着做些什么来打发时光,这个时候,你总会想喝一杯媲美店铺贩卖的咖啡。

美好的味道是享受之一,精致的咖啡成品带来的视觉体验更能让你的眼球和心灵都得到些许慰藉。刚好昨天有朋友拿着一张照片问我怎么做分层拿铁,于是我就自己做了一下。步骤其实很简单,几分钟就能搞定。

这个咖啡的制作我给出的都是大概的量,大家需要根据自己的杯子大小自行调整哈。速溶黑咖啡推荐越南G7或者自制的现磨咖啡。

---食材---

冰块12个、冲泡黑咖啡粉3g、牛奶120ml。

---做法---

1.准备好材料,冰提前一天冻好,我的冰格是12个的,提前解冻取出来,要一个能看见分层的玻璃杯;

2.把冰全部倒进玻璃杯,然后倒入小半杯牛奶;

3.跟大家讲一个倒牛奶的小秘诀,在喝牛奶锡纸的地方插一个孔,另一边剪一个口,超好倒;

4.把咖啡冲好,用一个细口或是有嘴的东西,缓慢的把咖啡对准一颗冰慢慢慢慢的倒进去;

5.大家注意了,这个过程一定要非常非常的慢,手要非常非常的稳,咖啡是烫的,冰会融化,化了就换一颗对准倒;

6.如果没有冰的话,就沿着杯壁慢慢的倒下去,秘诀是一样的,慢和稳。爱甜的可加少许糖。

喝的时候搅拌起来,不输星巴克哦~

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