据美国的有关统计数据，2017年以来，美国关门的线下零售商店，达到了2880家。而2016年只有1153家而已。据预测，2017年全年的线下零售店关门数量将达到8640家之多，这个数字，远超美国2008年遇到的百年一遇的经融危机时期关门的6230家。
在国内，经常逛大型综合性百货店的人一定发现，昨天还开门的零售店，今天去就换了主人，而且综合性百货店，百货越来越少，饭店娱乐场所越来越多。
在这样的大环境下，美国的电商巨头亚马逊居然以超过市值的30%的137亿美元，收购了美国一家并不是最大的超市-全食超市。
全食超市在美国，是一家全部以绿色食品，天然食品为主的食品超市。这家连锁店店用户不过几百万而已，但是食品的价格，是普通食品的3倍之多。也就是说，如果通常你的家庭每个月花在食品上的钱如果上1000块钱，去这家店要花到3000。尽管如此，这家店仍然受到了美国中产阶级的追捧和拥趸。而对这家店的评价，甚至达到超市界的“谷歌”的高度，老板被誉为食品业的“比尔盖茨”。
全食超市的经营理念是怎样的呢？有这样三个方面：
高质量的生活；
绿色健康的食品；
环境保护概念；
今天世界上更多的观念是让人们吃饱肚子，因此转基因食品盛行。当然关于转基因食品的问题，在国内的争议一直不断。而关于绿色食品，在国内也同样被热炒。在各大超市，都会有普通食品和绿色食品的不同柜台，而价格也相差几倍甚至更多不等。
全食超市的总裁麦基每年会把超市营业净利润的5%，投入到环保公益事业中，因为这个理念，还跟著名的经济学家米尔顿·弗里德曼（Milton Friedman）发生过论战。
米尔顿·弗里德曼是谁？他就是大名鼎鼎的芝加哥经济学派的创始人之一。著名的北大经济学教授薛兆丰在他的《得到》课上，经常提到这位芝加哥学派经济学家。是1976年的诺贝尔经济学奖获得者。足见其经济学的地位。
米尔顿·弗里德曼认为，公司的利润，应该用户扩大生产，回报股东的利益，而不是投入到很难说用到什么地方的公益中去。大家都知道，即使在美国，用于公益的钱，其效率之低，令人叹为观止。
而全食超市的麦基认为，人们之所以接受全能超市，并不是因为全能超市赚到了很多钱，而是这个超市的环保理念。为顾客提供新鲜自然，有机的食品。而顾客的满意，来自于社区的小环境，而优良的小环境，又来源于我们赖以生存的自然这个大环境。因此，拿出钱来做环保方面的公益，反而会让更多的具有相同理念的消费者加入进来。他们也乐在消费的同时，为自己生活的环境付出了积极的努力。
为什么亚马逊，在全球零售店纷纷关门的当口，把137亿美元投资给仅有几百万消费客户的全食超市呢？
著名投资人吴军先生，根据华尔街和媒体的分析，总结了如下三点：
第一、而这家全食超市，因为其独特的经营方式，所以有着差异化的优势，因此没有什么竞争对手，不像传统的线下便宜的零售店的竞争那么激烈。通过线下与线上的结合，给客户节省的钱，让客户把省下部分，用到其他更多的消费中去，提高消费的价值体验。
第二、亚马逊发现，最开始虽然公司的利润好像来自低端客户，但是经过发展发现，其主要收入实际上是来自高端客户。因此，收购这家全食超市，恰好其用户全都是来自高端，一下子增加的高端客户的人群，普通人无法消费得起3倍于普通食品的价格。因此让自己的目标更加精准。
第三、全能超市在高端社区的融入非常棒，而商业和生活的融入将是未来的商业特点。
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