木昜论吃(十三)之猪肚鸡

作者: 木昜日记 | 来源:发表于2018-12-31 00:42 被阅读1次

      我从未想过,猪肚和鸡,

      这两个来自完全不同物种的食材,

      能在料理界擦出这样灿烂的火花。

      一只成年生鸡被严严实实地包裹在新鲜的猪肚里面,

      像极了一对在寒风大雪中相互依偎取暖的恋人,

      再搭配党参、玉竹、枸杞等养生食材,

      最后注入上好高汤,用文火慢炖三个小时,

          一道香味四溢的猪肚鸡就这样诞生了。

      这是我第一次品尝猪肚鸡,

      人生有多少个第一次?

      在2018年的倒数第二天,

      我把这绝无仅有的第一次献给了它。

      啊!我这该死的~无处安放的~孤独!


             友情链接:美食系列散文《木昜论吃》正在更新中

             图片:来源于网络

             作者:木昜

             想阅读我更多文学作品,请点击此处跳转至首页

    相关文章

      网友评论

        本文标题:木昜论吃(十三)之猪肚鸡

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dtablqtx.html