“东风夜放花千树 ,更吹落星如雨。”辛幼安的一阙《青玉案·元夕》千古传诵,可谓是关于元宵节最有名气的诗词作品了。元宵自古时也称元夕、上元节,是我国民间重大传统节日。尤其在潮汕,元宵节的重要性及热闹程度是仅次于春节的隆重。今年的元宵节我就在家乡汕头度过的!
正月十五清晨,天刚破晓,我便早早起床。天气清朗,空气中隐隐可闻到淡淡的花草香、熏香及轻微食物香味,耳际不时飘来几句笑语欢声。
父亲早早在家门口挂起了一对红通通的灯笼,上面画有精美花卉的图案,透着浓浓的喜庆,春风吹拂,灯笼的流苏在空中摇曳。大街小巷,到处都是花灯的身影;街里街坊,户户张灯结彩,伴着绿意盎然的街树和明媚的春光,人间弥漫着祥瑞和欢乐的气息。
白天家里不时有亲朋好友前来拜访,此时功夫茶就是不可或缺的待客之道。在汕头,功夫茶就和茶米油盐一样的平常和重要。大家围坐在一起,喝着清香四溢的茶,佐以各式精美的茶点及极具地方特色的粿、甜酥饺,闲话家常,其乐融融。逢年过节,奶奶永远是家里最忙碌的“大忙人”。汕头人重视传统节日,过节特别有仪式感,尤其春节元宵节这种日子,需准备各种各样丰盛的食物(各式粿品小吃及主菜)、极虔诚地到寺庙宗祠祈神祭拜等等。这不,妈妈正帮着奶奶准备晚餐呢!
元宵晚餐极为丰盛,鱼、白切鸡、卤鹅是不能没有的,还有螃蟹、海螺、血蛤及各式炒菜及甜品,每一道菜经奶奶的精心烹调后都是如此美味可口,回味无穷。“奶奶,什么时候可以吃汤圆?”“小然别急,快了快了!”奶奶慈爱的微笑!
相比晚餐,更让我心念念的是晚餐后又香又甜、白又胖的汤圆。
奶奶端进来一碗热气腾腾的汤圆放置在我面前,我的魂儿顿时被节麻的香气勾去。那碗汤圆上飘着的一缕缕烟在空中舞蹈着、流淌着,而后又飞进我的鼻孔,让我不由得咽了几口唾沫。我迫不及待地剩起一个汤圆到勺子上,那圆乎乎的汤圆便软塌下身子--但不烂,小心翼翼咬开晶莹嫩白的皮儿,里面细腻、乌黑的芝麻馅缓缓淌出,我不禁把一整个汤圆都塞进了嘴里,瞬间,软滑的糯米皮儿同浓香的芝麻流心充满了整个口腔。我嚼了几口让它滑入胃中,然后又多加了几个汤圆。见我吃得津津有味的样儿,奶奶脸上漾起了慈爱的笑容。
“然然,你知道汤圆寓意着什么吗?"妈妈问。“我当然知道啦,汤圆的名称与“团圆”字音相近,所以寓意着团圆,象征着全家人团团圆圆,和睦幸福,寄托了对未来生活的美好愿望。”我自信满满地答道。“我女儿真棒!”...欢声笑语夹杂着碗勺碰撞的声音及电视里元宵晚会的音乐,饭桌前充满着浓浓的热闹温暖和睦的烟火气。
“噼里啪啦”,随着元宵节的圆月儿羞答答的露出脸儿、爬上枝头,屋外响起了烟花和爆竹的声。我提着一盏彩纸灯同父母、奶奶来到公园赏花灯。街上游人如织,许多孩童也同样提着各色各样的彩纸灯笼出来“游花灯”,绿的蓝的黄的粉的,煞是好看,远远望去犹如星河流淌。园中花灯千姿百态,图案精美绝伦,处处流光溢彩,我从人群中挤到花灯前,一个一个地仔细观赏起来:有莲花灯、鱼灯、梅花灯,呦,还有个二龙戏珠灯!还有这个“百屏灯”,每一盏灯上面后画着一个寓意隽永的民间故事!
“然然,你来猜猜这个灯谜。"爸爸拉着我来到一盏漂亮的兔子灯前。“猴子身轻站树梢,打一水果?"我指着谜面思考着,突然灵机一动,“荔枝(立枝)!"哈哈哈哈………明月高悬,轻歌袅袅,周围是灯的海洋,到处是灯山灯海,火树银光,彩灯争奇斗艳,如百花竞放,“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”
回到北京,多少次梦回家乡,梦里绚丽的彩灯光影流转,珍馐美馔色香味美,还有就是家乡那浓浓的亲情和关爱。
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