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外表酥脆,里面多汁,原来汤圆还可以这样吃

外表酥脆,里面多汁,原来汤圆还可以这样吃

作者: 吉灵的小机灵 | 来源:发表于2019-04-18 10:17 被阅读39次

以往汤圆都是煮着吃,最近脑洞大开,换个花样,外表酥脆,里面多汁,一口下去好满足。

1、备料:速冻汤圆1包,面包糠适量,食用油适量;

2、起锅烧水,水开后汤圆下锅;

3、待汤圆浮起捞出控水;

4、稍微冷却后,裹上面包糠;

5、起锅热油,5成热时,汤圆下锅;

6、中小火慢炸,炸至金黄色捞出控油,出锅摆盘。外表酥脆,轻咬下去,里面的酱汁就流出来了,小朋友喜欢蘸着番茄酱吃。

Tips: 1、用速冻汤圆,下锅煮的时候不易散。

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