香港美食“拔草记”

作者: 卡蕾妹妹 | 来源:发表于2017-09-14 09:22 被阅读0次

    香港可以说是很多人都梦寐以求的魔幻世界之一了,这里经济发达,名品汇集,可以说几乎浓缩了一个世界。

    那么,今天就来说说香港那些藏在街头巷尾的独特美食吧~

    (一)章鱼小丸子

    香港美食“拔草记”

    先从大家最熟悉的章鱼小丸子说起。

    香港的章鱼小丸子和夜市里街边的小吃比起来简直不能同日而语,酱汁浓郁,沙拉鲜甜,两者的搭配恰到好处。

    丸子也是足够软嫩Q弹,闪着油光但毫不油腻。丝毫没有生面的软趴趴的感觉。

    里面是大块大块的章鱼肉,一口下去足够丰富,满足感爆棚~

    香港美食“拔草记”

    (二)南阳乳猪脚饭

    香港美食“拔草记”

    乳猪脚在香港可以说是很出名了,走走街头你会发现很多卖卤味的小店必不可少的就是乳猪脚。

    猪脚煮得软烂,但咬下去口感又非常劲道,皮香筋滑,肥而不腻。满满都是胶原蛋白,喜欢吃猪蹄的女生一定不要错过啦。

    香港的套餐里面搭配的都是温泉蛋哟,溏心软糯,是不爱蛋黄的小朋友的福音。

    (三)“翠华”港式茶餐厅

    很多人都把香港的翠华奉为不可不吃的经典,纵然分店很多,但还是日日都大排长龙。最大的感觉就是连服务员都要跑着上菜。

    香港美食“拔草记”

    奶油猪~

    应该是用奶酪涂在表面烤制的面包:刚出炉时外酥里嫩,配上表面的炼乳,奶味浓郁,香脆可口。

    香港美食“拔草记”

    虾仁芝士黑松露

    黑松露这种食材在中餐里非常少见,但如果搭配得当,烹调合适,绝对是一道难得的美味。

    这是我个人非常喜欢的一种味道了,松露和芝士还有淡奶油的搭配真的非常巧妙,几种食材相互衬托,相互调和却把各自本身的味道体现得淋漓尽致。

    香港美食“拔草记”

    拐了很多的街道终于找到这个地方

    香港美食“拔草记”

    这是芝士三文治,分量很足,面包可以选择烤或者不烤,芝士非常好吃,面包也很松软,不过没有特别出彩。

    香港美食“拔草记”

    就是这样一大盘。

    香港美食“拔草记”

    燕麦牛奶就是燕麦牛奶的味道……

    遗憾没有吃到蛋白炖鲜奶,据说也很好吃,下次补上~

    (五)寿司&沙拉

    香港美食“拔草记”

    中港城的寿司和沙拉,真的超级好吃,分量很足,食材新鲜。强烈推荐虾仁滑蛋沙拉,滑蛋可以说是香港人的最爱了,很多食品都离不开它,你一定不会失望。

    (六)大判烧

    香港美食“拔草记”

    有点像车轮饼,但比车轮饼更好吃,皮软馅料足,有很多口味可供选择。

    香港美食“拔草记”

    这是抹茶红豆芝士口味的,红豆的甜,抹茶的清香,芝士的厚重融合得刚刚好~

    香港美食“拔草记”

    这是番薯口味的,更健康哟。

    (七)I Cremeria

    香港美食“拔草记”

    北海道金箔冰淇淋,表面那一层是真的金箔,你可以吃到金子的味道。冰淇淋的奶味很足,不是那种廉价奶油的感觉,还是挺好吃的,就是太容易化了……

    香港美食“拔草记”

    这家冰淇淋在大陆也有很多分店,可以找找自己的城市里有没有。

    (八)在大陆吃不到的麦当劳

    香港美食“拔草记”

    这是全麦圈,表面用的不是汉堡胚,其实应该是全麦贝果,很踏实,分量足。

    香港美食“拔草记”

    猪柳蛋扭扭粉

    汤煮的意大利通心粉,配上猪柳和蛋

    香港美食“拔草记”

    推荐热香饼,在早餐全餐里面有搭配,有点像松饼,但比松饼更滑更软,麦当劳会给你黄油和糖浆,可以自由选择喜欢的味道~

    香港包容了来自世界各地的甜点美食,一篇文章肯定介绍不完,更多的惊喜还要你亲自去探索哟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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