大益是普洱茶界响当当的知名品牌，从大益创立之初，便产生了众多经典茶品，其中有96紫大益、金大益、银大益等。

▲96紫大益·普洱藏家珍藏

今天、国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就来谈谈2003年银大益。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶；还开辟了《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

▲鲁文锋（右）与师父白水清（左）

一、银大益有什么来历呢？与金大益是什么关系？

银大益，是台湾飞台公司，于2003年向国营勐海茶厂定制的一款精品茶，由于整体包装呈银色，被市场通称为“银大益”。

▲03年银大益普洱茶

除了银大益外，飞台公司还订制了一批金大益青饼，二者合称“金银大益”，成为国营勐海茶厂的两款明星姐妹茶！

银大益的原件包装有大票，整筒茶为一筒7饼，竹壳顶上印有茶品名字，竹壳外以铁丝捆扎，加以原厂筒绳包扎。

▲03年银大益普洱茶

银大益拼入了10%~15%的班章料，比金大益相对少些，但其早期的烟熏味反而更重，成为银大益的一大特色。

2003年银大益生产了两批，分别为301、302批次，产量比较大。因而在如今的交易市场上，想要购买整件银大益的话，还是有部分商家愿意出货的。

▲03年银大益普洱茶资料

二、银大益如今转化后的口感怎么样呢？

2003年银大益采用传统大益茶版面，整体印刷呈银色，经多年陈化或已褪为灰色；中间是比较显眼的“大益”商标，正下方有红色的勐海茶厂公章印。

▲03年银大益普洱茶公章印

银大益的配茶属于中等级，茶芽略少，历经16年转化，芽头已转为金黄色，饼面泛栗红油光。因干仓存储的缘故，饼面干净、条索立体。

▲03年银大益普洱茶条索

闻干茶茶香青涩，仍然有少许的烟熏味，但跟以往对比，已转化了很多，没有那么明显了。干茶香之中，还有一股轻微茶甜之香，十分清爽，令人心怡。

2003年银大益开汤之后，茶汤霸气十足，因为用了班章原料制作的缘故，仍带有一定的涩感，但也透着甜韵，令人感到茶质充足，水质丰厚。茶汤层次细腻丰富，香气蕴含于水中，十分迷人。

▲03年银大益普洱茶茶汤

比较值得注意的是回甘的表现，渐渐地渗透在口腔之中，起初那股难耐的烟熏味已不复存在。多喝几杯后会发现，口腔生津持续、爽甜也持续，此茶是迎合喜欢霸道、回甘力强口味的茶友。

三、银大益品鉴给我们带来什么启示？

2003年银大益，从初出厂时不被看好，到如今成为中期茶明星茶之一，证明了一件事：好茶，只要给予足够的陈化时间，日后茶质变好，必然会受到市场追捧。

▲03年银大益普洱茶

当然，要认准一片新茶的转化潜质，确实需要茶友具有一定的经验，对茶品进行“望、闻、问、切”式的诊断后，方能在好茶还年轻不贵时，收纳到自己囊中，也能省下一大把荷包。

如今有不少茶友已在普洱茶大潮中淘到了不少经典好茶，也有不少茶友错失了当初的好时机，悔之晚矣！

▲90年代十大标杆茶·普洱藏家珍藏

其实，现在的普洱茶市场十分成熟，不像早年那样缺乏信息，所以茶友们也可以多方探查，更要亲身体验、定期学习，当机会来临时，才有可能买到好茶呀！

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