美文网首页日记美食每刻简友广场
就地取材的比萨饼,鲜香美味有弹性,外焦里软,特别好吃

就地取材的比萨饼,鲜香美味有弹性,外焦里软,特别好吃

作者: 遇见yh | 来源:发表于2022-11-09 22:00 被阅读0次

刚刚在家做了比萨饼,尝了尝,还挺好吃的。

提起比萨饼,它的通常做法是饼坯子是发酵的圆粉做的面饼,往上面放一些番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等配料,然后烤制而成。

之前总觉得家里没有足够多足够全的食材,是没办法做出来满意的比萨饼的,所以一直也没有动手去尝试。

后来想了想,其实也不必把比萨饼做得有多么高大上,或者做成什么教科书式的饼。

手边有什么就用什么,也是可以的,符合自己的口味,做出饼的样子就可以了。

材料是就地取材 ,用的是储存的大白菜 ,鸡蛋和面粉。

做好的比萨饼吃起来 鲜香美味有弹性,外焦里软 特别好吃 。

一起来看看吧。

把白菜剁碎 ,然后用手攥一攥,去掉多余的水分。

打入一个鸡蛋 ,加入适量的食用盐,一小勺胡椒粉,一小勺生抽,切碎的毛葱,少许蚝油,搅拌一下,再加入一碗面粉 ,搅拌成糊状 。

电饼铛加热抹油,把搅好的面糊放到电饼铛上 ,摊成一个薄饼 ,等饼的两面都烙熟了以后,给它切开 ,切成均匀的等份,以饼的中心为圆心进行切割 即可。

切好了以后,往饼的上面均匀抹沙拉酱,表面全 部涂匀。

再把番茄酱拿出来 ,继续往饼的表面涂抹一层 。

这样可以使比萨饼吃起来更加有滋味 。

快来尝尝吧。

想吃什么就动手去做,自己喜欢就好,做起来以后,相信会越来越好的。

相关文章

网友评论

    本文标题:就地取材的比萨饼,鲜香美味有弹性,外焦里软,特别好吃

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ewnntdtx.html