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不做标题党的:10万道家常菜谱,推荐之炸鸡腿

不做标题党的:10万道家常菜谱,推荐之炸鸡腿

作者: 10万道家常菜谱 | 来源:发表于2018-08-30 21:01 被阅读20次

    吃货们再也不用去快餐店去买炸鸡腿了,害怕不健康。还不如去超市买回来弄即健康又美味!更主要的是特有成就感,动动你的小手就能吃到可口美味的炸鸡腿是不是特别棒呢?

    首先来准备一下做炸鸡腿所需的用料:

    主料:鸡小腿 6个  鸡蛋 2个  面包糠 适量  面粉 适量

    辅料:料酒 2勺  生抽 3勺  蚝油 2勺  奥尔良腌料 20克  五香粉 少许

    =接下来请看具体的做法步骤=

    - STEP1 -

    1、首先将买回来的鸡腿洗净,放入锅中加人料酒焯水撇去浮沫

    - STEP2 -

    2、鸡腿捞出洗净放入盆中,加入生抽、蚝油、五香粉和奥尔良腌料抓匀腌制1晚上

    - STEP3 -

    3、次日取出,鸡腿先均匀的裹上面粉

    - STEP4 -

    4、在放入蛋液中裹匀

    - STEP5 -

    5、最后在均匀的裹上面包糠

    - STEP6 -

    6、锅中烧油7成热转小火,依次放入鸡腿炸至金黄筷子轻松穿透,捞出控油即可

    - STEP7 -

    7、健康美味的炸鸡腿,请参考

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