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上班也能轻松吃早餐

上班也能轻松吃早餐

作者: 肖瓜瓜 | 来源:发表于2016-10-10 14:59 被阅读217次

                      研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。早餐距离我们上一次晚餐的时间一般都会超过12个小时,体内储存的糖原会被消耗殆尽,如果不及时补充会出现血糖过低的状况,我们大脑的兴奋性也会随之降低导致注意力不能集中,反应迟钝。对于一早就要开启战斗模式的上班族的我们,低效率势必会给我们的工作大打折扣。可是据观察,日常生活中超过7层的年轻上班族们是不吃早餐的,究其原因主要是上班累早上起不来,或者是做早餐太麻烦。

                     为了权衡我们的身体和精神,今天就给大家推荐一些10分钟就能搞定并且营养的早餐吃法。

                     搭配1:吐司面包vs醪糟蛋vs坚果

                     吐司面包我们在楼下等便利店或者大型超市可以轻松的买到,面包片本身是没有味道的,所以非常方便我们搭配其它的食物,用面包机或者烤箱将吐司配上黄油加热即可。坚果里面一般含有维生素A,维生素B和维生素E。维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌,维生素E具有抗氧化性,能让我们的细胞长时间保持健康与活力。

                     醪糟也就是我们俗称的酒酿,味道甜甜的带一点酒味,口感香甜醇美,是江南地区的特色传统小吃。  醪糟蛋做法非常简单,先加入适量的水入锅中,待水快开时小火打入鸡蛋,鸡蛋蛋黄凝固时加入醪糟`枸杞,1分钟后关火加入白糖起锅即可。

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                    搭配2:黑胡椒煎芦笋vs布丁

                    芦笋具有低糖`低脂肪`高纤维的特点,有降脂促进减肥的作用。此外,芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,水解生成门冬氨酸,可改善机体代谢`消除疲劳`增强体力,并对高血压`心脏病`贫血等有一定的预防和治疗作用。

                   黑胡椒煎芦笋是常见的西餐做法,将芦笋洗净后削掉下段的皮并切去根部,再切成约三寸长的段;将切好的芦笋放入无油的锅中,中小火煎至芦笋变软表面微黄;撒入黑胡椒和盐翻炒均匀,最后调入橄榄油装盘即可。

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                   布丁做法也非常简单,将45ml牛奶倒入小锅中,小火加入布丁粉,边加边搅拌,煮至鼓大泡泡时关火,冷却一分钟倒入模具,凝固后即可食用。布丁我们可以在头天晚上就做好,第二天早上直接取出食用就可以啦。

                   搭配3:西兰花鸡蛋沙拉VS牛奶

                  西兰花又名花椰菜,原产于地中海东部沿岸地区,随着全球化的发展,西兰花已成为我们日常主要的蔬菜之一。西兰花含蛋白质`糖`脂肪`维生素和胡萝卜素,营养成分位居于同类蔬菜之首被誉为"蔬菜皇冠"。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界认可。

                  蔬菜沙拉随着健康饮食的崛起而成为人们的首选,不仅营养价值高而且做法简单。将西兰花洗净后下锅焯熟后捞出,放入玉米粒烫一下捞出。将鹌鹑蛋煮7分钟,剥皮后对半切开。西兰花和玉米粒放一起加入适量的盐,沙拉酱拌匀,最后放入鹌鹑蛋即可。

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                  小贴士:在我们煮鸡蛋的同时,可以将牛奶加热,即暖胃又省时哦!

                  作为国家支柱的上班族们,可一定要好好吃早饭,身体棒棒的才能为祖国和家人发光发热哦!  

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