文/砚蓝
一连两天,老爸都把早餐的煮鸡蛋剩下了。这是吃够了还是该换换吃法了?前天早餐我就换成卧荷包蛋端给老爸,很有把握地等着老爸美美地享用。
奇怪了,老爸先吃了两个蛋糕,接下来看着碗里的荷包蛋就是不动筷子,我正纳闷,老爸开口了,“你把鸡蛋吃了吧,不能吃肉就吃点鸡蛋,不然营养不够……”
我全明白了,眼睛一下子有点湿,使劲眨了几下才没让老爸看出我的激动,心,已被父爱暖暖地融化了!85岁的老父亲,还在以他独特的方式,疼爱着头发已经花白的女儿!
自从胃镜结果一出来,医生给出治疗方案的同时,对日常饮食也提出严苛的要求,终生禁烟禁酒禁食辛辣,少食肉类和一切不易消化的食物,特别是治疗期间。反复发作的症状也逼迫自己不得不遵从医嘱。
老爸是个细心的人,一日三餐都在一张桌上吃,怎么能察觉不到我的变化呢。大米粥变成小米粥,酷爱的麻辣口味不见了踪迹,好些日子没焖米饭了,我的筷子只伸向青菜。
其实我并没有隐瞒,知道瞒也瞒不住,就避重就轻地和老爸说了检查结果,况且萎缩性胃炎也不是什么大病,好好配合医生治疗也就是了。胃病是三分治七分养,我把老爸的注意力引向日常调养,这也是老爸最认同的关注点。
没想到还是让老爸担心了,一个煮鸡蛋泄露了老爸的心思。一个煮鸡蛋!唉,是我疏忽了。
大概是多年来形成的旧观念吧,从老一辈开始,早餐的煮鸡蛋总是留给长辈的,那年代家家的日子都不宽裕,养几只鸡,有数的几个鸡蛋都留着给老人补身子,或是谁生病了补养补养。
妹妹出生那年我四岁,母亲在月子里也吃不到什么,唯有亲戚送来的一篮红皮鸡蛋。有一次,我在外面玩够了跑回来,正赶上母亲刚剥开一个鸡蛋还没有吃,我就直勾勾地盯着那个鸡蛋咽口水。
母亲疼我,招呼我过来吃,我跺着脚说不吃不吃,说不吃又舍不得离开,就站在那儿看着。现在回想起来,真是少不更事啊,母亲心里一定很难过。
后来日子渐渐好起来,家里不再为吃喝发愁,可旧观念很难改变。鸡蛋煮的多了,还是要按照长辈、孩子、男人这个顺序排列,无论在婆家还是娘家都是如此。
记得我婚后不久,还曾为早餐的煮鸡蛋有公公的,有丈夫的,有儿子的,唯独没有婆婆和自己的而生气。在老辈儿的观念里,长者要受到全家人的敬重,小孩子长身体需要营养,而男人是家里的顶梁柱,挣钱养家自然也在补养之列。其实婆婆和我都工作,可婆婆自己也不吃,我也就释然了。
如今家家的生活水平都提高了,不要说一个煮鸡蛋,哪家的餐桌上不是三日一小宴五日一大宴,孩子们更是无肉不欢,小胖子扎堆,减肥成了快乐的烦恼。
可是主妇们还是改不了老习惯,至少我家是这样的,早餐若煮一个鸡蛋就是老爸的,煮两个就有老公一个。老公经常吃完早饭上班走了,桌上还留着一个没剥壳的熟鸡蛋,那是和我推来让去的结果。
现在想想,是我迂腐了。干嘛不多煮一个呢,一家三口一起吃,谁也不必推着让着,老爸看到我吃鸡蛋就会很安心很满足。能让老爸安心满足,不就是我想要的吗,多么简单!
开饭喽,开饭喽,扶着老爸慢慢坐下,馒头青菜小米粥,每人一个煮鸡蛋。饱满圆润的鸡蛋敲碎剥壳,老爸的固定模式是这样的:轻轻捏住一掰,蛋清一分为二,露出圆圆的蛋黄,整个吞进口中,不让蛋黄掉落一丁点儿,再把鸡蛋清一瓣一瓣送入口中,香气和满足慢慢溢开。好嘞,开动喽……
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