记不清有多长时间了，每到中午下班前，我总能接到老婆打来的电话，问我今天中午吃什么，一开始我还真没拿这个当回事，总是随口乱说，应付一下。但时间长了，我也烦躁起来。
是啊！吃什么呢？真心想不起来，更不要说变着花样儿吃饭了。不过，一天三顿饭总是要吃的。后来老婆再问我，我只有一个答复，那就是随便什么都行！
我把这个关于吃什么的皮球踢给老婆后，总算轻松了许多，下班回家后，不管是什么饭，猛吃一通，再夸赞几句。
家里不同饭店，可以随便点菜，就是那么几样家常饭菜，吃过来吃过去。有时不用问，就能猜出今天中午老婆做的什么饭。
后来一想，不对！就是朋友聚会去饭店吃饭，也同样存在这个问题。三五好友，坐在饭店聚餐时，让谁点菜谁不点，都说费不了这个心。其实除了众口难调之外，不知道吃什么好，恐怕也是重要原因。
我去饭店吃饭，除非推托不开，很少点菜。真的不知道吃什么好，往往菜单在手里翻了好几遍，菜硬是一个也点不下来。看哪个菜自己也不是特别想吃， 更不用说揣摩朋友们的口味了。
于是乎，点菜成了技术活。点菜者煞费苦心，荤素搭配，凉热均衡，还要有菜有汤，有吃有看，不一而足。点完后，征求意见，都点头称是，至于点的什么菜，点了几个，估计没几个人在意，反正不让我点菜就行。
现在生活水平确实提高了，在吃这方面要求也越来越高，越来越挑剔。一日三餐吃什么，竟然成为了一个需要绞尽脑汁，天天思量的问题。
自己小时候，也不知道菜有这么多讲究，饭有这么多花样。吃饭的目的只有一个，就是吃饱肚子。
放学回家后，见厨房冒烟就往里边钻，眼睛盯着四周冒蒸汽的大锅，口水一个劲儿的流。等到开饭，端起饭碗，抄起馒头马上开吃，有菜好，解解馋，没菜也一样，咸萝卜、辣椒油、蒜泥、葱头都可下饭，吃个肚子圆。
大人们更有意思，饭做好了，放上菜，大碗一端，走出了家门。也没别的去处，就在胡同口、树阴下一蹲，吃个尽兴。
不用喊，不用叫，不一会儿，邻居们都出来了，别人家做的什么饭菜，一眼就看个清楚。嘴馋的，直接把自己的筷子伸到别人的饭碗里。
大方的人家，做了好饭菜，盛出一碗来，往地上一放，大家一块儿吃。
小孩子们更高兴了，伸个小碗，四处讨要食物，谁家饭好，就吃谁家的。还没挨家品尝完，肚子就鼓了。
一边吃饭，一边开讲，说说收成了，讨论一下国家大事，看谁家的孩子学习好，评评近期村里出的各种奇葩事儿。
有时候立场不一致，争个脸红脖子粗，饭没吃完，起身就走，谁也叫不回来。第二天吃饭，照常端个大碗出来，筷子还能互相伸到对方碗里。
那时候，没人为了中午吃什么犯愁，犯愁的是中午吃什么能吃饱。
那时候，一般人也没去过饭店，去了也不知道怎么点菜。
那时候，吃的是饭，沟通的是祖辈沉淀下来的情感。
现在生活好了，却开始为中午吃什么发愁。
在饭店里，人坐的很近，总感觉心离的很远。
吃饭是人生存的物质需求，一个人水米不沾牙，估计离升天也不远了。吃对人来讲是一件很重要的事，按说应该如美食家一样，吃好每一顿饭，品尝好每一口食物。
我也纳闷儿，自己小时候，吃饭时的开心劲儿去了哪里呢？
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