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又是周末。
中午吃什么？
物质极大丰富的时代，这，还真是个问题。
两个选择，就在眼前：包子还是饺子？
本质上讲，包子和饺子没有不同，都是小麦和Pig的神秘邂逅。不同的是，包子在蒸汽中起舞，而饺子在沸水中跳跃罢了。
突然想起，上周末吾蒸的包子背叛了我的心，不禁心有戚戚焉。
试想，吾以上等的梅花猪肉为馅，以雪白的精粉为料，辅以老母亲亲手制作的酵母粉，并暂时忽略有可能误入的农药，抑或是瘦肉精之流，在寒冷的冬天，在心中还盘旋着一道高考题的时候，慢慢将面团揉至光滑细腻，静置于暖气片上，耐心等待其开花，是何等的虔诚？
然，蒸汽袅袅之后，尘埃落定之时，吾蒸的包子背叛了我的心一一坚硬如铁，百花凋零，只有香如故。
不禁哑然，修炼不够，莫怨他人，就像写文，仅能自嗨而已。唯有：苦练，感悟。
放下包袱，轻装前行。
那么，在寒冷的冬天，就为家人准备一盆热气腾腾的饺子吧。
期待中。
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本文标题：周末，我蒸的包子“背叛”了我的心（随笔）
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