哎！表姑

哎！表姑

田发玉是我表姑。

田发玉结婚在县城，表姑爷在单位上班，表姑在做布皮生意，表姑就一儿一女，家境当时算殷实的。

我们家住农村，父亲虽说在公社上班，可孩子五个，负担自然要重很多，所以也只能是勉强度日。

现在在我家，放着一张我照的第一张照片，上有我妈、我哥、我、还有我表姑。

我表姑上身穿着花布衣，面带笑容，头发扎起，打扮得体干练又时尚。

我妈上身穿着一件黑色的土布衣，头上包着白帕子(地方习俗)，编着长辫子，表情严肃，显得木讷老土的样子。

等我大点的时侯，我妈经常在讲，有一次去表姑家，她家给炖的棒骨。

我妈对我说:“谁家没吃过骨头！”

是的，当时我妈在农村，干农活，炖碗砣儿肉，炒盘回锅肉，我妈认为待客才是最好的。

从那以后，我妈心里对我表姑就有意见，就很少去了。

现在我想，其实人家当时也不是不看重我妈，而是生活理念的问题。

其实现在人，人与人之间的交往及关系，误会多，误解多。我觉得很多都是类似的像我妈这样，不必要不值得的误会误解产生的。

虽然我妈不怎么带我们去了，可我在县城读书的两个姐姐，还是经常去的。

客走旺家门嘛！

我无论是打小还是现在，其实都不爱串门，也不知怎么的？！

两三岁去表姑家，一进家门，坐也不坐，水也不吃一口，表姑家饭菜都摆在桌子上了，我非得哭着闹着:“要回家！我要回家！”

妈妈拿我也没办法，惯我！只好带我走，表姑赶紧追出来，先悄悄地在我妈兜里放十块钱，然后才告诉我妈等孩子饿了，在路上吃点东西。我妈死活不要。可表姑怎么也不肯收回。

在西门，快出城时，我妈要了一碗重庆小面和一碗酸辣粉我俩吃。小面能填饱肚子，酸辣粉开胃口，我妈很会点菜的哟！吃饱了，我妈还得背我走二十里路才能到家。我妈最痛我，我吃了我妈的奶三年。

小时侯的这碗酸辣粉最好吃！

最好吃的酸辣粉怎么做的呢？！这么做的——

1、头天晚上，把大豆用清水泡上，大豆得泡八个小时以上。

2、把泡好的大豆捞出，控干表面的水分。

3、锅中倒入适量的油，点火，倒入大豆，大火炸至大豆表面发黄后捞出，备用。

4、把纯正的红薯粉泡在清水里待用。赶时间可用温水泡，但不能用开水。

5、把去衣的花生炒香或用油炸香，用擀面杖擀压碎些，备用。并炒香芝麻待用。

6、用肉沫炒香芽菜待用

7、用猪棒骨、老母鸡等吊汤备用。

8、自制的麻辣鲜待用。或用香油调好芝麻酱待用。

9、炸好红油待用。

10、把姜用器皿捣碎，加入凉白开待用。热天可放点香油或熟油。

11、大蒜用器皿捣碎，加入凉白开，热天放点香油或熟油待用。

12、切好葱花。

13、调汁:酱油、醋、白糖、红油、盐、味精(当年只用飞马牌味精)、胡椒粉、麻辣鲜等调配成酸辣汁。做红油麻辣鲜时，必用香辛料)

14、烫粉后捞出，倒入调好汁的碗中。同时烫点绿叶菜点缀。

15、放入炒好的臊子、高汤、香葱、酥大豆、香花生、熟芝麻。

16、拌均，一碗正宗地道的酸辣粉就OK了，流口水的赶紧开吃吧。

小时侯几毛钱一碗的酸辣粉巴实得很，是因为当时的人都实在，不偷懒！不偷假！

我现在觉得，我家当时跟我表姑家的关系，就像这碗酸辣粉，有时辣、有时酸、有时觉得有点甜。

正因为吃猪棒骨我妈不高兴；正因为我去了表姑家我就走。我妈也很少去我表姑家了。我更是再也没有去过了。有时侯，逢年过节，表姑或表姑家孩子，还是上我们家来玩玩住住。

过了几年，好像是八几年的时候，我姐回家对我们说:“表姑死了，五马分尸了(被歹人害死肢解了)。”

表姑当时卖布匹，一段时间，店里经常来一个外地男子，刚开始装着买点布，说送亲戚。后来就有事没事跟我表姑套近乎，天日多了，就跟我表姑熟络了。

他跟我表姑说:“某某有个地儿的白布挺便宜的，想不想去？！”

我表姑生意人嘛，一听还很高兴，就爽快地答应了:“好！好！”

“那你多带些钱！”

“要得！”

这样，我表姑就和陌生男子外出进货。表姑爷不让去，她非得去。

便宜，是生意人最大的诱惑！

在外地的一个旅社里，我表姑被这歹人害死了，尸体被歹人分解，装成许多小带子，丢在火车上，被火车上的工作人员当垃圾，扔到了各地。

好几年后，才在外地抓到了歹徒。

我表姑爷没几年，也郁郁而终了。

还好，表姑的儿子，在外地工作，娶妻生子。

剩下的女儿可孤单单的。

九几年时，姐姐问我:“在大街上乱跑那个疯女孩你还认识吗？！”

“不认识！”

“那就是表姑家那女儿，小时不老上咱家来玩！她其实是表姑抱养的。”

“什么？！抱养的，我从来不知道！”

“你看表姑在时，表姑家多好啊！你说这人啦！”

“哎！……”

哎！表姑