子时我饿醒了！超级无敌霹雳想吃糍粑，就是老家做的糍粑，想起了糯米糍粑的清香，想起妈妈在厨房大显身手，想起妈妈做的香喷喷糍粑！
糯米是黏黏甜甜的，柔软却带有嚼劲。
在家里是幸福的，美食以上桌了，看看吧：金黄金黄的外壳，要下去一大口，啊，又酥又香又有味儿!里面懦懦的糯米冒着热气，快把我的舌头给香掉了！
我吃了一个又一个,真是百吃不厌！
小小的一块糍粑是一座家乡的桥，也把在外面人的心融进去了，我爱吃糍粑，更爱家乡的味道。
糍粑是小时候的一种回忆，每年过年的时候，家家户户都要做糍粑过节，我家里的男主人把糯米米饭打成糊糊状的粑粑，女主人就做圆圆的糍粑。是纯心用木棒打出来的，壮年劳力轮流操作，一个个汗流浃背，非常辛苦，但是收获的是纯天然的美味，口感韧劲十足，Q弹滑嫩，家里做很有口感。
亲眼目睹一下家里是怎样打糍粑的。我情不自禁抓起一把糯米饭往嘴里塞，哇，松软可口，满嘴余香，嘿嘿！我吃饱了有力气干活，我看得心痒痒的，也去试一试，我使出吃奶的劲拎起木棍，可木棍一放下去就再也拔不上来了，糯米的粘性太强了和木棍牢牢黏在一起，看得围观的人哈哈大笑。这是爸爸告诉我打糍粑要快、准、稳、狠，手中木棍下去要快，收起也要快。爸爸接过我手中的木棍和大哥哥一直捶打，直到不见饭粒为止。打一缸糍粑大约二十来分钟，最后小伙们把手中的木棍搅在一起，转起了圈，整缸糯米被卷了起来，卷成一个的白色面团，女士们挤出丸子，在用棹子把丸子团压成圆形就OK了。
我们乡下冬季天寒地冻，早晨贪睡起晚了，随便捞上一块糍粑，切成小块，就着剩饭和剩菜，倒入锅中，加入些水，切许青菜，一大锅粥很快就煲好了。白白的糍粑，青青的菜叶，飘着薄薄的油花，香气扑鼻，热气腾腾，吃得人通身热乎，酣畅淋漓。在乡下，这种吃法居多，方便快捷，省时省力，水煮糍粑绵软嫩滑，入口即化，老少皆宜。
糖煎糍粑更是一道绝佳美食。把糍粑切成薄片，锅里火烧旺了，倒入些白糖，等糖化了冒出少许气泡，把糍粑片贴在锅面两面翻煎几分钟，糖煎糍粑就好了。盛在一个白净瓷碗里，色泽金黄，香气馥郁，让人馋涎欲滴。到了年关，一些人家还用刨子把糍粑刨成薄片晒干，在油锅里炸上几分钟，做成油炸糍粑片。松、脆、酥、香，落嘴消化，唇齿留香，是过年招待客人的一道可口点心。
送糍粑给亲戚可高兴了。白净嫩滑，乡下糍粑虽不耐看，却货真价实，实实在在，不含半点虚假的成份，一米一粒，一杆一棍，都沾带着股浓浓的糍粑。
糍粑不像辣条那样总是被人们频繁的提起，或许是因为童年时用仅有的零花钱买来辣条几个人分等特殊的经历；或许是因为辣条的“辣”让人们印象深刻，从而忘记了糍粑的香甜。如果说辣条是童年时的彩虹，是浓墨重彩的那一部分；那么糍粑就像是一阵清风，把美好悄悄地带进每个人的童年，然后又渐渐地退出，只剩下回忆里的味道。静静地躺在记忆的角落。
对了，糍粑的味道，我依然记得。
粄槌石臼打糍粑，松软香甜逸味佳。
礼赞丰收凝喜庆，乡愁黏据是家亲。
过年中，好日子如同弹起一首岁月悠悠的思乡曲，引着我的思绪回到那炊烟袅袅、流水潺潺、阡陌相连、鸡犬相闻的儿时故乡。
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