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一个草根的日常杂碎(11月28日)

一个草根的日常杂碎(11月28日)

作者: 老刘二频道 | 来源:发表于2018-12-01 19:02 被阅读19次

      11月28日

      文/刘新吾  摄影/刘新吾 

      ●做梦,不知怎么的,就坐到了麻将场上。打麻将的几个,不认得。抓牌,很臭的一副。才打了一张东分,对面就扛了。然而,奇怪的是,牌还没走上两圈,手上的牌,变好了。对方打了个2条,我的手里,竟然有3张。扛了,摸后张,是3条,手里又有3张。一来二去,9条5条,也扛了,单钓6条。可惜,没糊上就醒啦!

      ●人民微博:六旬男子张某某,乘坐公交车时,因买票问题与公交车司机发生口角,一气之下用脚踹司机手臂,导致公交车失控,撞上路边围墙。此案经三亚市中级人民法院终审,男子行为已构成以危险方法危害公共安全罪,被判处有期徒刑3年。踹了一脚判刑3年,你认为过分吗?我说:不过分!3年不重,6年也不轻!

      ●有人说:危害公共安全要看动机与后果。三亚6旬男子因购票与司机发生口角,一气脚踹司机手臂让车撞上路边围墙,判刑3年太重?那么司机出事故伤人致残或死亡,该判多少年或偿命?官吏因失职、渎职或贪污给人民生命安全造成巨大损失,又该判多少年?法律面前,当人人平等!我说:这是偷换概念,胡搅蛮缠!

      ●一个文段的产生,冥冥中,似乎自有其造化。正如自然界的生命,机缘凑巧,他就会来到这世上走一遭。这两年,太多时候,只要早上文思泉涌,当日作业,完成或者超额,那么下午,不是朋友约酒,就是亲戚小聚。喝酒,一般情况下,说的是总量控制,一旦高兴了,还是高的时候多。一高,再写作业,可能性不大!

      ●昨晚上,从徐六哥哥家回来,又高了。今天醒来,不想起床,也不想去走路,就想睡一个早上。虽然,躺在床上,也是迷迷糊糊。8点过些,电话响,是汤老板。《沙星》二校稿出来了,让我来取。我说,下午吧!之后,再无睡意,起床出门,就到了学校。本来想下午写的作业,电脑上一坐两个多小时,满当当13条!

      ●我到学校,徐六陪她兰萍姐他们,去了坟上。放学时,她打电话,饭让我自己操作。他们正在一处散养鸡场里。这鸡场,是他们徐家一个小辈办的。500只鸡,已经卖的只剩下40多只。她想杀3只,我说:想杀就杀呗!吃鸡,我还是很怀念武威核桃园里的白水鸡。先吃肉,后喝汤。吃肉用盐末,喝汤加少许香菜和蒜苗!

      ●有两次吃鸡,特别豪放,让人想到梁山好汉的大块吃肉,大碗喝酒。一次是在武威,补丁为我接风。在一处茶屋,一盆子鸡,两大只。补丁直接劈了一只鸡腿,递给我。那鸡腿,堪比羊腿。另一次是在民勤,几个老板,从宾馆里煮了3大只,用一个大盆子,抬到吃的地方。也是堪比羊腿,一人一只。之后,大杯喝酒!

      ●下午到家,徐六告讼,他们从坟上回来,在沙漠公园那一带,吃了一回农家大锅饭。所谓的农家大锅饭,就是羊肉米面条。9个人,一大盆子饭端上来,配几个下饭小菜,一人一个大碗。他们有吃两碗的,还有吃三碗的。这地儿,铁军爱吃,也常来。有时候,他专程从金昌来,就为吃这个大锅饭。饭点上,人特别多!

      ●小区巷子口,有一家饭馆,去年开的。有手工酿皮子、羊肉米稠饭、羊肉沙米面条等,青一色的农家饭。现在,它又挂了个招牌,人民公社大锅饭。上次孟姐夫到民勤,早上出去转,从生态文化广场回来,我就想在这儿,让他们吃个羊肉沙米面,孟姐夫嫌时间太早,没吃!羊肉米面条,过去不爱吃,现在倒是挺喜欢!

      ●黄米稠饭,小时候我们常吃。只是,我不怎么喜欢。那会儿,生活紧张,一般家庭,能吃到这个,也不太容易。做黄米稠饭,水滚了下米,小火煮。等米熟了,把汤撇掉,盖上锅盖,焐上一阵。再用勺子,把米在锅上瓷烂。做得好的黄米稠饭,稠墩墩,繎纠纠,有一股清香。做不好的,水海海,火大了,还会有糊味!

      ●羊肉米稠饭,就是在饭里调上炒好的羊肉蛋。民勤人过去,杀了羊,把肉剔下,切成肉蛋子,炒好,保存下来,一直能吃到第二年。炒肉蛋子,条件好些的人家,放的调和多。一般人家,放的盐多。因为,盐多了不坏。羊肉米稠饭里,也调山药,还有调菜的。我们家吃黄米稠饭,不管荤的还是素的,都拌油泼红辣子!

      ●做不好的稠饭,水太多,还有搅面的。搅了面,并不好吃。米稠饭多了,盛下,凉冰后,下午再吃,切成条,凉粉也似的,拌上辣子,也好吃。我们弟妹几个,稠饭吃完,常常是比赛着舔碗。吃米面条子,也要舔碗。事实上,做黄米稠饭,我们更喜欢吃的,是锅卷儿。炕在锅底上的米,铲下来,有黄皮儿,特别好吃!

      ●过去家庭大,人多,做黄米稠饭,一般都能做好。现在不行了,孩子们不爱吃,大人要吃,人少了,锅小,要做好,不太容易。听徐六说,那个农家大锅饭,就有米稠饭。在民勤,前几年,我吃过几次米稠饭,在电力餐厅。做的挺好,味道也不错。那年月,还做珍子稠饭。这个,我挺爱吃。当然,也得拌上油泼辣子!

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