这馒头我家1周做3次，不用蒸不用烤，不用一滴油，每次做都不够吃

这馒头我家1周做3次，不用蒸不用烤，不用一滴油，每次做都不够吃。作为北方人对面食是情有独钟的，在我家天天都离不开面食，用面粉就能做成各种各样的美食，面粉在五谷杂粮当中，是很常见的一种，在用途方面也是最为广泛的，尤其是在营养方面也是相当丰富，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，所以对于老人和小孩来说，面粉是一款不可多得的食材。今天就教大家一个面粉新吃法，比包子好吃，比面包香甜，一起来看看吧。

准备食材：

普通面粉、酵母粉、温水、红糖、芝麻酱

具体做法：

1.往300g面粉里加3g酵母粉，分次加温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，面和好了盖上盖子醒发到两倍大。

2.准备半碗红糖，直接上锅把糖蒸化。

3.100g红糖里加入100g芝麻酱，用勺子拌匀备用。

4.案板上撒些干面粉，面团醒好后取出揉均匀揉光滑，再搓成长条状，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子。

5.取一个面剂子按扁，用擀面杖擀开擀成长舌状，用勺子放上拌匀的红糖芝麻酱，从一头卷起。

6.卷好之后收口捏紧。

7.再竖着立起来按压成饼胚。

8.全部做好后放在平底锅里烙，底部上色翻个面，多翻上几次小心烙糊了，烙到两面金黄盖上盖子，关火再焖两分钟就可以出锅了。

9.吃起来又香又甜，特别营养美味，喜欢的朋友可以自己在家试着做一下。