食材 :
红薯2个
做法步骤 :
红薯挖出后，放置20天左右，等待变焉
变焉了，不新鲜，但是它的甜度会增加。洗净削皮，切条
放入蒸锅蒸
蒸熟后，取出，压成泥
压了几块厚的，当时就吃掉了
取其余的部分，放入到平底盘里
用汤勺压平
用模具按压
按压好的爱心半成品薯片
摆放到筲箕里
全部做好，放到太阳下晒
偶尔翻面晒，两天后，晒好的薯片
烹饪小技巧 :
①压平红薯的厚薄度按自己的需求而定②晒的时间可以按喜好而定，爱软的就少晒，硬的就多晒几天。
网友评论