
食材 :
红薯2个
做法步骤 :
红薯挖出后,放置20天左右,等待变焉

变焉了,不新鲜,但是它的甜度会增加。洗净削皮,切条

放入蒸锅蒸

蒸熟后,取出,压成泥

压了几块厚的,当时就吃掉了

取其余的部分,放入到平底盘里

用汤勺压平

用模具按压

按压好的爱心半成品薯片

摆放到筲箕里

全部做好,放到太阳下晒

偶尔翻面晒,两天后,晒好的薯片

烹饪小技巧 :
①压平红薯的厚薄度按自己的需求而定②晒的时间可以按喜好而定,爱软的就少晒,硬的就多晒几天。
本文标题:爱心香薯片
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