今天,是我参加简知/【魅力成长】共读会,每天共读一本经典书籍,一起内外兼修活动,第六本书。
有爱的班班老师给我们200位会员,分享了由著名传记作家乔瑞玲撰写的《董卿:做一个有才情的女子》。
听书学习,让我明白了一个女人最好的生活状态,是内外兼修,外表优雅如兰,内在心藏诗书,所到之处,都给人如沐春风的好感。为此,我愿意用持续阅读,听书学习,情绪日更的行动,来改变和完善自我。
在听书学习的同时,我感悟到在家做饭也要不断学习,才能跟上科技智能化时代。如,昨天,女儿网上买了个松下家用全自动智能面包机,快递小哥送来了。她让我自主尝试,我说明书看了几遍,可就是不敢对这个现代科技产品下手。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
女儿晚上下班回家,同样第一次接触面包机的她,淡定从容地阅读使用说明书,再根据家里现有的普通面粉,设计菜单12,让面包机和馒头面团。打开手机搜索馒头和面菜单。于是,她一边说,我一边给面包容器按上叶片,用电子秤逐一称重往里面加料。
我把面包容器安放到面包机里,她给它插上电源,按说明书进行操作。我们俩蹲着开着上盖,如看动画片一样,新奇地欣赏着面包机工作。只见它,先轻轻的把材料拌和,再慢转几圈,一会儿快转……
15分钟馒头面团搞定,因为是明天的早餐,女儿让我:把它装在大保鲜盒里再放冰箱里,让它在低温状态下,慢慢发酵。
今天清晨,我打开冰箱,发现面团发酵的非常好,把它放在案板上揉搓,做成5个馒头,再用锅蒸出来,和做早餐的先生第一时间品尝热气腾腾的馒头。感觉面特别有劲道,还有浓浓的麦香。我这个南方人,在面包机的帮助下一次做成功馒头,特别高兴。
有了第一次尝试成功,我体会到了纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行的内涵。中午,我就可以大胆地尝试用面包机烤红薯,味道同样非常美,和专业烤箱烤一样好吃。
年过半百的我,亲身体会到多读书,多学习,多动手,多掌握一项厨艺知识和技能,实现馒头、烤红薯自由。
我将学着永远对生活的热情,面带微笑,用现代科技产品的便利,多学厨艺,为自己和家人创造精神+物质的丰富的自主生活,遇见更好的自己。
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