人的味蕾是有记忆的，那些小时候吃惯了的味道，长大后离开了那个地方，最后就会成为一生的乡愁，萦绕心间，念念不忘。
今天晚上翻看简书，看到了很多美食推荐。当我特意的点开其中关于西北美食的几篇文章后，关于西北的刀削面、炒面、擀面皮等类似的推荐就多了起来。我忍不住一篇一篇的看，吃不到嘴里的美食，那就品字疗饥吧！姑且用文字来慰藉我的乡愁。其实，也不过是小时候在西北某市生活过五六年而已，可是却让我一直都喜欢吃有嚼劲的各种面食，一直对那个地方的炒面、麻食子、饸烙面、刀削面、擀面皮、羊肉串念念不忘。这是自从回到自己家长后，22年里都念念不忘的乡愁。
长大后，我嫁在了异地，虽说都在同一个省，可是饮食习惯也有很多不同。每次回娘家，都会让妈妈做我喜欢吃的饭。沓菜合、吃浆面条、炒凉粉、馍加串、蒸包子等等，甚至连我小时候最不喜欢吃的甜面片都会觉得香甜可口！其实，吃的都是家乡的味道，思念的味道。
人一生中可能回去很多不同地方，适应很多不同的口味，可是最喜欢的，还是童年时适应的、熟悉了的味道。
上周五晚上，女儿吵着要去外面吃火锅。作为一名六岁儿童，她完全不能吃辣，在重庆这座以麻辣火锅出名的城市里，我...
人的味蕾是有记忆的，那些小时候吃惯了的味道，长大后离开了那个地方，最后就会成为一生的乡愁，萦绕心间，念念不...
儿子爱吃熟牛肉，买回的成品不管是从颜色还是从口感上总觉得差那么一些；自己去卤牛肉却总也把握不好火候和时间，不但口感...
食物一直都是离乡背井的人最深的乡愁。
自古以来，无论中外的人们均把食物放置在重要的位置，食物是根、是想念、是乡愁、是文化、是健康、是人生…… 食物从来都...
今天早上跑完步去喝了玉米粥，玉米颗粒分明，你咬到它的时候，它会蹦出愉快的汁水，甘甜可口！ 我喜欢玉米！ 也许是因为...
我爸做了二十几年的川菜厨师，土生土长的四川人，从苍蝇馆子小厨到大酒店行政总厨都干过，文化不高，不擅言辞。跟他直接就...
蔡澜曾说，最好的美食就是乡愁加滋味。食物，是无数游子、旅客们最深的乡愁，时光将味道烙印在味蕾上，回忆随生而生。 散...
乡愁是回不去的故乡，食物是乡愁的载体。我的童年，有斑驳砖瓦、粘人的黄狗，十二月的霜天……当然也有霜天里的香酥美味...
1 回想我思乡病最严重的时期，不是离家多年之后，而恰恰是刚去外地念书的那几年。原本以为，故乡嘛，肯定是离家越久，离...
本文标题：食物的乡愁
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