今天冬至，家家户户都包饺子，微信上到处都是晒饺子的。关于饺子的由来传说很多，其中医圣张仲景为解除百姓的寒痛，发明了"祛寒娇耳汤"，百姓为了纪念这位救民苦难的先贤，就把这种食品传继下来，称为饺子。我以为这个传说较为靠谱，就像端午节吃粽子是为了纪念屈原。饺子被百姓推崇备至，于是有乡村俚语“好吃不过饺子，好玩还过嫂子”，道出人对饺子是多么的厚爱！
关于饺子每个人都会有很多难于忘怀的故事。十里不同音，饺子在我老家称为是扁食，好多人都不知道饺子是什么东西，还闹出一则真实笑话。
村里有个爷子辈的人姓张，祖上留下良田百，有一年带着家里雇的伙计，伙计背着钱袋子去百里外的开封府，大概要去“逛吃逛吃”，进城来到一个豪华酒馆气派地座下。店小二一看气度不凡，连忙迎上端茶倒水热情备至， 毕恭毕敬地问：这位爷，你想用点什么？张爷问道：你们有什么吃的？店小二回答：有饺子，有稀饭。张爷听了这两个吃的东西，都是洋名子，心里一时拿捏不出名堂，心里猜想道：搅子搅子，大概是搅面糊之类的东西。稀饭，这东西可能稀罕饭，这东东肯定没吃过。于是豪气地对店小二说：搅子这东西我天天吃，吃烦了。你给他们几个伙计每人一盆搅子，我吃稀饭！我可不差钱。店小二迟疑了一下，心想：这位老板心真好。
不多时，店小二把饺子和稀饭端上来了。张爷一看傻了眼：什么搅子搅子，这不是扁食么？什么稀罕饭，这不是面糊涂么？于是店老板给他编排出一句话：尹郭街的大财主，不知稀饭是糊涂。稀罕稀罕真稀罕，长工吃饺子财主喝稀饭。乡亲把这句话一直说他老到死，他听后总是乐哈哈的。
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