今天休班,做饭的时间大把大把的有。晴日共剪窗(听歌)
方瓜 花生 栗子食材:
1鲜花生去皮 分成2份 一份剁成细粉 一份是粗略剁过的花生(细粉容易让粥汤入味,粗粒吃起来有嚼劲口感)
2栗子去皮 方法→_→先用温水泡10 分钟 剁四方块 ,有菱角便于剥开
3黄豆粉 面粉 荞麦粉(混合粉)
4方瓜切薄片 开锅后会发现瓜完全煮烂
A喜欢蔬菜的可以在第一次开锅后放入切成丝白菜叶
B第二次开锅加小青萝卜丝
这两种配菜,看个人口味选择
可以都不选 味道也很好哈
做法:
1将方瓜 栗子 花生 同时放入锅中加入凉水
2开锅后继续煮一会 直到栗子花生熟透 (栗子花生熟好后方瓜几乎会融化到汤里,看不到整块的方瓜)第一次开锅
3黄豆粉 荞麦粉 面粉放入容器加凉水稀释 比例自己掌控 看个人口味
4混合粉倒入锅中 等开锅 第二次开锅 适量加入盐巴
surprise你可以享受美味啦,哈哈!
糊豆,粥。怎么叫都好!如果配上油炸咸菜(腌的萝卜)和(纯手工小麦煎饼)或烤排一起吃。或者调凉拌萝卜。这时候适合多吃吃萝卜。
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