微观世界
2017年1月6日小雨
鲸鱼先生主笔第1期
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我相信没有什么比美食能给人更多的振奋了吧。
记得很久之前看过一部台剧叫《微笑pasty》，张栋梁和王心凌主演的。作为一个对偶像剧毫无抵抗力的人，管他台剧泰剧都先看了再说，于是那个年纪便充满了飞天的花痴梦，除了超高颜值的偶像，不能忘的自然是各路美食。
对一个在闭塞的北方小城镇生活的女生，光是听到pasty这个洋词就足以心动，更别提还有偶像加持，所以那时候的我真的很迷恋意面，做梦都是煮了香死辣的pasty。
全店的招牌是晓诗亲手做的微笑pasty意面，吃过一次便会终身难忘。后来自己在远方工作生活才知道，比面更珍贵的是料理人的心意，除了食材上佳，这道面也正是因为倾注了晓诗的爱心和快乐才会具有让人幸福的魔法。
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最近在看熊谷正寿的《记事本圆梦计划》，里面也强调了用手书写的关键作用。作者也用一个例子来说明这个道理：亲手做的料理比起微波食物“更能传达料理者的用心”。
用手书写的这个动作，是将自己的想法强烈的反映在文字上。
我是一个特别执着于吃各地美食的人，出去旅行总会想要去当地的一些特色小店吃最正宗的小吃。现在能想起来的就是云南的凉拌鸡米线、深圳吃的西安油泼面、河南胡辣汤、北京糖葫芦、天津大麻花等等，仿佛你在品尝每一口的同时将这个地域的风93土人情一并融化进身体。都是穷根子，没什么比吃饱穿暖来的更为贴近。
我大学时候很执着于堂食，特别是面、汤类。一方面处于外卖冷却的原因，一方面不太相信送的外卖很干净，于是总是到店去吃。小小的空间里挤满了各式的人，或是远道而来为求一口美食的，或是太过匆忙火急火燎扒拉两口就走的，仿佛聚集了世界的缩影。我也总是恍惚，我是不是又回到了唠叨坊的小酒馆。
天大地大，生活最大，千万别在纷沓的脚步中丢了心跳。
终
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