你经常吃它，但你知道它的历史吗？

你经常吃它，但你知道它的历史吗？

当一个人开始认真做一件事后，你会发现她变得越来越执着，越来越认真，也越来越博学！譬如我！有关苹果的知识亦或故事，没有能逃出我的魔爪的！

苹果是日常最常见的水果之一，几乎没有人没吃过吧？那你知道它的历史吗？

你经常吃它，但你知道它的历史吗？

咱们日常生活中常吃的苹果，其实并非我国土生品种。而且它以前也不叫“苹果”，在我天朝它有属于自己的名字，而且不只一个，虽然读着拗口但却很形象。想知道吗？

你经常吃它，但你知道它的历史吗？

我国土生苹果有两个品种，在古代分别叫做林檎和柰。

李时珍说：“柰与林檎，一类二种也，树实皆似林檎而大。有白、赤、青三色，白者为素柰，赤者为丹柰，青者为绿柰”和“林檎，即柰之小而圆者.其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。”。

翻译过来大概就是说：“柰和林檎，是同一类中的两个品种。柰的树和果实均和林檎相似，但却要比其大。因果实颜色不同，有三个亚种，分别是白色果实的素柰，红色果实的丹柰，青色果实的绿柰。林檎，即长出的果实比柰小而圆者，其因果实颜色味道不同，分别有金、红、水、蜜、黑林檎。”

我这里想补充的是，柰皆是夏天成熟的。并且咱们这里说的林檎并非樟林林檎，这完全是两种果子，大家可不要混淆了。

你经常吃它，但你知道它的历史吗？

上图中就是丹柰，也称花红。此果外皮多为深红色并有暗红色条纹或装饰断线，其肉质细密呈黄白色，有特殊的芳香，盛产于辽南地区。如果大家对丹柰和花红这两个名字都很陌生的话，那“沙果”大家都听说过吧？它还有一个名字叫“沙果”。

你经常吃它，但你知道它的历史吗？ 你经常吃它，但你知道它的历史吗？ 上面两张图片，第一张是林檎的花，第二张是林檎的果。你知道林檎的名字是怎么来的吗？因为它味道甘美，能招很多飞禽来林中栖落，所以叫林檎。它是蔷薇科植物，有富士国光等品种。林檎果子呈扁球形，直径2.5-4cm，表面黄色至深红色，顶端凹而有竖起的残存萼片，底部深陷。

我们家这边生产的林檎目前主要有富士，小时候也有国光的，但后来因为其产量低，被爸爸挖掉，种成新品种果树了。下面就是我们这边的富士，汁多，酸甜可口，关键是果香沁人心脾！

你经常吃它，但你知道它的历史吗？ 苹果在我国已有2000多年的历史了，它的名字也随朝代更迭而不断变化着。苹果在元朝之前一直叫林檎和柰的，但随着缔造了中国国土面积之最的大元朝代的到来，它开始有了新名字。
中国土生苹果中的丹柰因果实鲜红，与印度“色丹且润”的频婆果相似，被当时的人借称为频婆。这个名字属于外来名称音译，所以在一些地方还写作“贫婆”、“平波”、“平婆”、“苹婆”等。“频婆”是梵语bimba音译来的，原意为身影。两果并非一物，但因印度佛教文化在我国的盛行，越来越多的地区就把丹柰叫频婆了。 你经常吃它，但你知道它的历史吗？

明朝万历年间的《群芳谱·果谱》中，才开始有“苹果”这一词条，书中是这样解释苹果的：“苹果：出北地，燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直，叶青，似林檎而大，果如梨而圆滑。生青，熟则半红半白，或全红，光洁可爱玩，香闻数步。味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食，惟八九分熟者最佳”。许多中国农学史、果树史专家认为这是汉语中最早使用“苹果”一词。

虽然“苹果”一词在明朝便已出现，但在清朝时期仍与“频婆”、“平波”、“平婆”、“苹婆”等名称混用。到了晚清，西方苹果传入中国，因其品种更加优良，逐渐取代了我国本土苹果品种。而原先的“频婆”等旧称也随着我国本土苹果品种栽培术的萎缩而逐渐消失，而新品种继续沿用苹果之名。

你经常吃它，但你知道它的历史吗？ 如今我们吃的苹果，基本上都是西洋苹果。因其产量高，易储存等自身的优势，以及历史上外国的入侵，使其基本上取代了本土苹果品种。现在只有少数地方还残存有本土品种。我目前卖的花牛，就属于本土品种的一种，也叫绵苹果。其特点是产量少、果实小、皮薄、味道甘美，但不耐储存，容易破损，因此树种渐渐被果农淘汰，都改种了新品种花牛。但老花牛因其稀缺价格高昂。我家的这些树是爷爷手里种的，距今也有30年历史了。 你经常吃它，但你知道它的历史吗？ 好了，关于苹果的历史就讲的这里了，这可是我翻阅了好多资料才写出来的噢！希望能对朋友们增长知识起到帮助！如果喜欢就点个赞吧！