牛油果鲜蔬沙拉 by多多姑娘
近来，学校附近新开的沙拉店吸引了一众健身减肥的小伙伴。经亲测，口感OK，也确实无油少盐，hin健康。然而将近50RMB一份的价格却叫囊中羞涩的我望而却步。出于对美食的执念以及减肥的决心，我决定自己动手，丰衣足食。
实践证明，我实在太有天赋。特此将超简易版牛油果鲜蔬沙拉配方献给你们，收好不谢。
其实我本来想做的是牛油果鲜虾沙拉！
材料：牛油果、黄瓜、胡萝卜、番茄各一个；生菜若干；鹌鹑蛋4-5个；盐、黑胡椒各一小勺；沙拉酱一大汤匙（牌子、口味随喜，挑含脂量低的吧，个人用的是一个意大利牌子的咸味儿沙拉）
五彩缤纷的果蔬们看得我食指大动
步骤：1.冷水煮鹌鹑蛋，约10min，煮熟之后浸泡冷水中，剥皮，用抹过油的刀切成对半
2.牛油果用刀沿对半划线，掰开后把核去掉；用刀在果肉划十字，去皮（忘了拍照，如果不懂请百度）
3.黄瓜切片；胡萝卜去皮，切成细丝；西红柿切成小块状。
材料准备就绪
4.把所有材料放到沙拉盒里，加入盐、黑胡椒以及沙拉酱，搅拌均匀。搞定！
成品出炉
多多Tips：
1.牛油果的营养价值非常高，而且本人对于它的口感有种蜜汁喜欢。选购牛油果时记得绿色偏黑，捏上去有点软软的正好可以食用
2.蔬菜的搭配根据个人喜好，我打算下次换个玉米粒试试
3.鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值相差无几，但胆固醇含量高，可以换成水煮蛋哦
4.关于前面被划掉的大虾，其实是因为我没买到材料。下次买到材料再试试～～
是不是感觉超简单呢？！
正在减肥的你，一定要好好学习做起来；
至于本身是瘦子的你，可以当餐后果蔬吃。
最走心的文，最好吃的干货—by 多多姑娘
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