1、决明降压粥
【配方】炒决明子15克,白菊花10克,粳米100克,冰糖适量。
【功用】此粥清肝明目,通便。适用于目赤肿痛,头痛头晕的高血压、高脂血及习惯性便秘等。
【制法】决明子与白菊花一起加375毫升水煎煮2次; 药液过滤后放入洗净之粳米,再加适量清水,一起煮粥后加冰糖食用。
2、绿豆海带粥
【配方】绿豆、海带、粳米各100克。
【功用】祛脂减肥。
【制法】将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。
3、冬瓜粥
【配方】鲜冬瓜(带皮)100克,粳米60克。
【功用】利尿,消水肿,清热毒,止烦渴。 适用于水肿胀满,小便不利,包括肥胖。急、慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,脚气病、浮肿,暑热烦闷,肺热咳嗽,痰喘等。
【制法】先将冬瓜切成小块,同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水,去渣后同 米煮粥。常食不限。
4、海带草决明汤
【配方】海带50克,草决明15克。
【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
【制法】水煎煮,喝汤吃海带。每天1剂,可以常吃。
5、参芪鸡丝冬瓜汤
【配方】鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,冬瓜200克,水500克,黄酒、盐、味精适量。
【功用】健脾补气、补虚减肥,对倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮肿、头面虚胖者 尤为适宜。
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